一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包
初学者我香肠包就按这个配方做。整形还待要改良 烤箱温度上180，下170，OK
2023-12-21
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总结：按配方和面。肉松椰蓉：2倍的量250✕2分12✕2，（可以一个烤盘20个4✕5）香肠包加了肉松芝士：6分有点大 下回分八分。
2023-11-28
自制Q弹脆皮肠、烤肠、香肠《内附超详细步骤分解图片和手工灌肠等注意事项》
1000克肉，盐20，酱油40，耗油2勺，胡椒粉，五香粉，十三香，姜粉，蜂蜜10，冰水100，红薯淀粉100， （太咸了下回减盐，肉有点松散不紧，有一个爆了。下回去耗油和十三香，减淀粉）
2023-11-27
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八寸披萨饼皮（四个）制作
面团活太硬了很难滚开
2023-11-16
莲藕肉丸子~
还可以
2023-10-07
开始做
2023-07-24
肠仔包---QQ软软的早餐包
今天烤了17分钟，好像没熟的样子。和面机好像活太久了
2023-06-30
♨️真香酱肉包😭对不起我不减肥了
做了2倍的量，三锅有点挤，一锅9给正好。下回要4锅，一锅8个
2023-05-23
超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
配方20个的量，一包蛋黄，一包豆沙，第一次做就完成 ，完美
2023-05-19
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卷又卷掉渣烧饼百分百复刻版
做成功，好吃的，忘记拍了
2023-04-22
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用的温水，按配方量翻一倍，水量多了，太软了又加了粉才活起来。下次减少水量
2023-03-23
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椰蓉奶棒面包
椰蓉面包首选OK
2023-03-14
uu137
