淡奶油软面包
按照配方减半做，且看了留言，将黄油、牛奶的分量换成奶油分量，做出来效果如图。内部组织松软，但是面包表皮硬。刚出炉的时候敲表皮“哐哐”响，我还特意在出炉的时候在表皮涮一层牛奶软化，虽有点小作用，但还是看不到像面包店那种软软的效果。求解
2020-02-18
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奶香椰蓉花朵小餐包
不错，就是在烤的时候怕不熟，多烤了15分钟（因为没有锡纸，我用另一个烤盘盖在上面）。结果上面那层稍微有点硬，会不会是烤的时间长而导致呢？
2020-02-13
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猪肉春笋糯米烧麦
没有春笋、鱼露，老抽生抽用东古酱油代替，成品如图（原图），还不错嘛。顺带说一句，用馄饨皮做的，很薄。
2019-04-14
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零嘴
小馒头#零嘴#
2018-10-22
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早餐早餐
爱上面食#早餐早餐#
2018年10月22日
紫薯南瓜饼#甜品#
油焖茄子
不错，谢谢楼主分享！
2018-04-30
2018年04月07日
电饭锅焖饭，味道不错哦⊙∀⊙！
2018-04-07
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椰蓉馅（爱和自由配方）
谢谢分享！很成功的椰蓉奶黄馅！准备做奶黄包咯😊
2018-03-20
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五香啤酒卤蛋（乡巴佬蛋）
味道不错哦！
2018-03-12
无水无油香脆花生糖
作者说熬糖的时候要小火熬，熬到不冒泡。我照做了，结果泡不停在冒，看见颜色不对，慌了，到底要继续熬下去还是赶紧停火？用筷子粘点糖来试，偶的天😱糖已经焦了，有苦味😰。浪费了半斤的花生仁和核桃仁以及半斤白砂糖。就当交学费了吧😟
2018-02-13
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多味花生牛轧糖
做出来是软的。没有糯米纸只能用保鲜盒装起来放进冰箱冷藏，既保鲜也会变得硬朗一点。
2018-02-10
Yz2017
