柠檬戚风蛋糕。柔软细腻，满口的柠檬清香
第一次烤戚风 没啥难度啊哈哈哈
2023-11-05
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复刻ole 法式忌廉芝士面包
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2023-07-08
【巧克力蘑菇头麦芬】星巴克同款
加了剩下的可可粉 减了一点儿巧克力 减一半糖 和一半油 换成大概等量的牛奶酸奶 依然非常成功 好吃得令人发指
2023-02-21
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古早蛋糕（芝士夹心）
越切越丑哈哈哈哈 大气泡没整干净
2022-07-02
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哈喽~面包你好！越南法棍(含水量85%)
150克全麦粉 150克水做波兰种 常温发好后进冰箱冷藏 350克河套高筋粉 1个鸡蛋 3克酵母 3克盐 5克糖 大约200-220克冰牛奶 厨师机高速打 少量再加牛奶 就成了 大蒜头 一点葱 少量黄油和橄榄油混合 发好割包挤大蒜酱 提前2...
2022-05-26
甜甜圈（无泡打粉）烤箱版
模具忘了刷油了 悲剧。不过方子不错 有点儿偏甜
2022-03-27
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铸铁锅基础欧包练习之——干酵母版
气孔不行 可能是因为自己随便用了点粉？
2022-03-26
波兰种全麦吐司（40%全麦）
糖油基本没放 加了麸皮和黑芝麻粉 依然很棒 爆发力差一点但超级松软
2022-03-12
在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫
再次进化
2022-03-11
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可可蛋糕卷(不消泡超浓郁巧克力口感)
#早餐•2022年3月4日#
2022-03-04
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第一次烤 这个方子不错
2022-02-11
生煎包（后附水煎包做法）
2022-02-06
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新手里的rookie
