最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel
成功了很多次了！晒张图。味道超赞！谢谢作者这么详细走心的方子！200度风炉15分钟。没有烧碱。用的34g 小苏打+6g食用碱（因为食用碱多了有点苦，没有它又没有风味，哈哈）。
2020-05-01
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汁多味美的猪肉馅——适用于鲜肉包
实验了一下，真不错！水的量替换成了麻油+水。盐好像少了2克左右。有汤汁！味道很赞！
2020-04-25
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【西北油泼辣子】
2019-09-15
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油酥肉火烧 Pork Pie
惊艳了！皮酥里嫩。这个方子真心不错！
2019-03-16
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葱烧豆腐
没葱了，洋葱烧的，一样超级美味！感觉自己像个大厨。连照片都舍得好好拍一下。
2018-12-17
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如何炒出嫩牛肉
味道很赞！感谢分享！
2018-04-08
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超简单自发粉香蕉马芬(无酵母无苏打)
色声香味触法
