梅干菜唔肉华丽变身 将梅干菜和肉块都切碎成小丁 200g面粉加2g酵母及适量糖,加水用筷子搅成絮状,揉成光滑的面团,发酵至两倍大。 揉面排气,面团切成大小相同的剂子,包上馅料,稍压扁,用擀面杖擀圆。 锅中放少量油,煎制面饼两面金黄,即可出锅...
2021-09-22
1 0
#晚餐•2021年7月30日# 化伤心于食量 全国疫情又抬头了,波及多个省,看样子8月的出行要泡汤了!伤心💔 做点好吃的安慰自己,平安健康才是第一位的!
2021-07-30
10 0
暑假的日子,时间挥霍的有点肆意 每天躺平,看看奥运赛事,点点盒马外卖 今天决定不再颓废😝 起早买了缸豆、肉末做饼 缸豆爽脆,肉末鲜香,关键是自己做的馅多啊! 鼓鼓的小口袋,皮薄馅大!超满足!😋
2021-07-30
1 0
#午餐•2021年7月24日# 刀豆胡萝卜梅干菜捂肉版蛋炒饭 梅干菜捂肉是我家经典菜,也是江浙地区传统菜,吃久有些腻,变个思路吃出新花样,新感觉!猪肉的油净润每粒饭,干菜的香为炒饭增色不少!舔盘😊😜
2021-07-24
7 0
#晚餐•2021年5月2日# 草莓奶酪年轮蛋糕 小四卷的蛋糕胚底,湿润绵软,空气口感 一层自制草莓酱,一层奶酪糊 就是卷了有点翻车,不如想象中的美观,但口感还是征服了我,没的说,好吃😋 下次整形摆盘再努力努力!争取始于颜值,忠于味道😄
2021-05-02
7 0