【原创】 零失败的下午茶-Basque巴斯克芝士蛋糕（消耗妙可蓝多奶油奶酪、雀巢淡奶油）
会抖的芝士蛋糕，配方不错。中下层，210℃/20分钟左右就上色了，稍微再烤了3分钟，最多不超过25分钟
2022-04-23
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绿豆泡好隔水蒸一小时左右，碾碎花臂+糖+玉米油（或黄油），稍微炒几下就可以，水份不多（可以加自己喜欢的可可粉、抹茶粉、蔓越莓等）
2022-04-22
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看起来不错，烤箱180℃(实际150℃左右)，隔水法，60分钟，中途上色后盖了锡纸，烤完闷20分钟。
2021-07-18
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小浪jy
