月牙Kendra的厨房

月牙Kendra的厨房

贵州,遵义 天津,东丽 2017-03-16 加入
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因身体原因,渐渐改变多年饮食习惯。
多尝试不同国家,不同城市的美食。
Better late than never

月牙Kendra的作品 查看全部 185 作品

  • 红咖喱乳酪咸贝果(超好吃的重口味!)

    红咖喱乳酪咸贝果(超好吃的重口味!) 

    很好吃,我就适合重口味

    2022-01-18

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    月牙Kendra 月牙Kendra (天津,东丽)
  • Something about bake

    Something about bake 

    2022第一包,王传仁老师的玫瑰包。荒废两年的面包要做起来了!

    2022-01-13

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    月牙Kendra 月牙Kendra (天津,东丽)
  • 多乐的饭

    多乐的饭 

    香菇土豆杂蔬三文鱼蒸鸡翅。感觉没有鸡腿好吃呢!下次换🍗

    2021-05-09

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    月牙Kendra 月牙Kendra (天津,东丽)
  • 多乐的饭

    多乐的饭 

    1.紫薯香蕉奶酪饼。100g紫薯,15g低筋面粉,半个香蕉,半个小圆奶酪。紫薯蒸熟后加入面粉。去紫薯面团包入香蕉奶酪捏圆然后煎一下。 2.牛肉条。100g牛肉,一个鸡蛋,15g淀粉20g山药。打碎后放入一次性裱花袋,挤成条煎熟。

    2021-04-07

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    月牙Kendra 月牙Kendra (天津,东丽)
  • 多乐的饭

    多乐的饭 

    红薯燕麦烤蛋奶。儿子吃的很happy但是红薯还有点硬。下次切薄点或者多烤一会。 鸡蛋一个,红薯90g,奶70g,玉米淀粉6g.低筋面粉10g。200°25分钟。

    2021-04-06

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    月牙Kendra 月牙Kendra (天津,东丽)
  • 多乐的饭

    多乐的饭 

    菠菜胡萝卜香菇鸡蛋饼

    2021-03-21

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    月牙Kendra 月牙Kendra (天津,东丽)
  • 多乐的饭

    多乐的饭 

    香橙蛋糕橙汁25g,低筋面粉40g 玉米油15g两个鸡蛋

    2021-03-20

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    月牙Kendra 月牙Kendra (天津,东丽)
  • 面包店里的常客——蔓越莓奶酪软欧

    面包店里的常客——蔓越莓奶酪软欧 

    波兰种我弄的50g,因为烤箱比较小,不敢弄多了,还用了水合法。在面团里加了点奶油奶酪。最后成品超级软,面团打出来也特别好,第一次打出这么软又不黏手的面团。

    2020-11-16

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    月牙Kendra 月牙Kendra (天津,东丽)
  • Something about bake

    Something about bake 

    2020-11-15

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    月牙Kendra 月牙Kendra (天津,东丽)
  • Something about bake

    Something about bake 

    水分比较多,所以底部塌了,但是特别特别软。 记录下方子吧 烫种 高筋粉20g 水100g 主面团 高筋粉250g 糖20g 盐3g 酵母3g 炼乳10g 淡奶油50g 牛奶70g.黄油20g。 玫瑰酱20g 玫瑰奶酥 玫瑰酱30g 奶粉...

    2020-11-15

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    月牙Kendra 月牙Kendra (天津,东丽)
  • Something about bake

    Something about bake 

    太好吃了,虽然热量满满,但是真的很好吃。呜呜呜

    2020-11-07

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    月牙Kendra 月牙Kendra (天津,东丽)
  • 抹茶奶酥小金砖(70%中种吐司)

    抹茶奶酥小金砖(70%中种吐司) 

    整形失败,但是超级好吃!

    2020-10-25

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    月牙Kendra 月牙Kendra (天津,东丽)

月牙Kendra的菜谱 查看全部 4 菜谱