小岛老师的抹茶磅蛋糕
国产的抹茶可能就是上色差一些,但是味道很棒~
2017-05-13
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2017年05月06日
金牛座的扑粉装饰~
2017-05-06
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牛奶馒头
卷花刀切牛奶馒头~好方子~
2017-05-04
吹弹可破的椰浆蛋糕
超软超香
2017-05-01
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柔软看得见─超软香甜椰蓉小面包
椰蓉软排包
2017-04-22
2017年04月22日
豆沙肉松酥
2017年04月09日
超快手的制作流程,加了一点椰蓉,味道更好~
2017-04-09
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经典重芝士蛋糕
重乳酪蛋糕(6寸圆模里面边与底全涂上点黄油,脱模异常快速)
2017-04-03
红糖红枣酸奶司康(超好味啊啊啊)
yummy~完全照搬菜谱用量,甜度刚好,红枣味道香浓,超级赞!
2017-03-31
巧克力司康(君之配方)
巧克力蔓越莓司康~
2017-03-23
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红糖卷子(红糖馒头)
高筋与低筋的完美结合,按照作者的配方的1/2做出来的,松软香甜,确实好吃!发面用烤箱30°,30分钟发酵完成,制作简单,确实赞!
2017-03-17
蔓越莓饼干
第一次做烘焙,被建议先做入门级饼干——蔓越莓饼干。烤箱也是第一次用,对于火候掌握的不够好,虽然是165°20分钟,但是烤了以后饼干硬度不够,回炉了7分钟,大致像样。味道很不错,吃了内芯软的饼干,也觉得味道很好,第二天当早点慰劳自己哈!
2017-03-14