厦门花生汤
很好，就用锅就可以，小火，准备一壶开水，熬制的时候水少了就往上加，加了大火开了再小火，不会影响品质的，我还没到3小时，中途有事离开关火，两小时后回来，继续熬煮，其实只要汤变乳白色，花生到嘴里一敏就化渣的时候就好了，个人觉得冰糖使汤显得有点寡...
2021-04-01
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莲华靛宇
