1：发面：¹胡萝卜半根搅打成汁 ²加两勺奶粉 ³三克左右酵母 ⁴少量多次加面粉至面团不粘手 发好的面是2倍大小，里面蜂窝状 2、面板撒生面、揉面排气、擀成厚片、按模具 3、屉布沾湿、摆上小馒头、上锅蒸10分钟左右
2020-02-15
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虾5-7个、胡萝卜、菜叶、玉米淀粉、鸡蛋 虾去皮、去头洗净，用柠檬汁或生姜腌制20分钟。 胡萝卜用油煸炒。 将材料加入搅拌机，搅拌后装裱花袋 锅里加水冒小泡下虾丸
2020-01-31
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西葫芦切碎 碗中打两颗鸡蛋，加入西葫芦碎，搅拌均匀 锅中倒油，加入一半蛋液 表面凝固时平铺一层肉松卷起推到锅边 再倒入剩余蛋液，再撒上肉松，底部凝固卷起 烙至完全凝固，出锅切块
2020-01-28
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南小魔
