抹茶乳酪慕斯蛋糕
材料乘2做成8寸,蛋糕胚应该做厚一点,太薄飘起来了,很苦恼,哈哈哈哈
2020-06-10
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港式马拉糕(简单做法成就粤式早茶)
作者用20分钟蒸熟是怎么操作,我蒸这么久才熟的问题出在什么地方,是不是用蒸笼时间会快点而且效果好
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奶香牛角包🥐(手揉)
没放色拉油,用粉爽手和擀面杖,真的好粘,味道很淡,没什么甜味
2020-04-28
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波兰酵种面包卷
牛奶只放了70g,奶粉换成巧克力粉,成功哦!
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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
图一长大起来,图二成品,很漂亮的纹路,图三加可可粉做成巧克力味!
2020-04-08
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东菱面包机做松软拉丝面包
我用的面包机是东菱DL-TM018,研究大家分享的比例,最后选了麦佳佳的方子,感谢!先倒入温好的120g牛奶桶内,再打一个鸡蛋进去,再倒入250g皇后高筋面粉,将55g糖放在桶角边,1g盐放另一个对角桶边,在面粉中间挖洞,在洞里放4g酵母,...
2020-03-05
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面包机也能做出拉丝面包