厨师长教你：“油焖大虾”的家常做法
糖3茶匙，其他克数我是按照5克一勺（吃饭的铁勺子）计的，其中酱油可以再多2勺，这样调整的口味比较喜欢。
2021-09-23
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玉米羹(简易版)
1.瘦肉可以迟点放，斩碎些，入锅前兑点冷水打散，小火入锅，就不用担心入锅后手忙脚乱打散。 2.玉米粉我放了7勺才开始有点感觉。 3.大火放鸡蛋的话要快。
2021-08-22
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CC招牌菜销魂烤茄子，百吃不厌！
茄子头切掉了，就不会卷起来，如果放粉丝，要多点蒜蓉再加点水，不然粉丝干干的
2021-07-24
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蒜蓉小龙虾
我家喜欢吃甜辣味，糖用调味料勺子6勺满满，辣椒最先放，然后再放蒜蓉那些，会辣一些。
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蒜蓉粉丝开背虾
虾的处理方式不同，家人喜欢“做过最多”排名第一那个菜谱的处理方式； 没放鸡汁； 酱油放少一些，加点盐，否则给人蒜蓉很浓的错觉，家人喜欢浅色蒜蓉； 蒜蓉汁要加水，否则粉丝很干很干。
2021-07-15
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茶饼
第二次做，茶叶12克，低筋面粉120克，鸡蛋55克还是51忘了，黄油55克，白砂糖80克，小苏打2克，奶粉25克，烤箱预热5分钟，上下火160度14分钟，后边6分钟调100度，酥脆的。
2020-12-14
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测试n次，我终于做出了比杨国福还好吃的麻辣烫！
第一次按方子做，用了不辣的鸡肉菌菇汤底，多加了2跟辣椒，藤娇泡面的调味料，2勺花生酱，效果一般； 第二次很成功，依旧不辣的鸡肉菌菇汤底，多加了5根指天椒，藤娇泡面的调味料，1元花椒藤娇，味道和杨国福差不多。
2020-12-13
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美的烤箱，预热10分钟，180度上下火20分钟，太焦了，下次试下160度，用的黄油，不够甜，不够茶味，有点干，很脆。
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缕啥哟15720
