Decembri的厨房

朴素版榴莲夹心戚风杯子蛋糕 

我只从这个方子采用了“烘培10分钟蛋糕底再加榴莲夹心再加蛋糕液再烘培30分钟”的技术。另外，我的榴莲夹心只冷冻了5分钟不到，因为没有事先阅读，但最后吃起来成品也没问题。杠杠滴

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2018年01月09日 

裂的蛮厉害的，但是蛋白根本就打得不满啊

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香蕉面包（无面粉 燕麦粉版）健身减脂 免揉 

我没放香蕉，放了木瓜和蔓莓干。牛奶也减量。成品糊糊的，放进冰箱冷藏一夜后才凝固。吃起来像粘牙的红糖年糕。怪怪的哈哈

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【脆皮炸鲜奶】 

炸出来的颜色不像照片这样、其实颜色是金黄金黄的看起来特别提胃口。按照方子里加的糖份觉得太甜了。虽然按方子做的很成功但是就是不太适合我的口味，这款甜品容易腻。

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柠檬香草戚风 

吃起来像海绵和天使蛋糕. 很好吃，谢谢这个方子，我还会再做的！

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叶形香芋面包 

面包挺好的我就是形状无能orz、、、 烤的差不多的时候我把面包拿出来并且刷了一层蛋液然后再烤。面包上面的是没用完的芋泥。

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脱脂奶酪(农夫芝士) 

不知道为什么我一直在笑。不过这味道真么的熏。我吃不消 :P

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蔓越莓饼干 

分给大家吃，一致受到好评！赞叻！

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沉甸甸的香芋戚风--NB-H3200烤箱 

我多加了10克的糖。 蛋糕真的好吃。就是上半层吃起来像芋头泥和奶油之间，下半层吃起来才像蛋糕。不知道有没有其他人也是这样呢？🤔

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木瓜酸奶小蛋糕 

除了糖我放了40g，其他都是按照方子做的真的吼吼家。忘记看时间蛋糕烤的有点太那什么。下次注意应该就很完美了。方子留着我还会做的！谢谢上传！

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酸奶蛋白蛋糕 

嘛，这个看起来像是被揉捏过的5个午餐小面包的形象是因为稀释的面糊被邋邋遢遢的被我放进了没有支柱的烤盘纸做的纸杯。 嘿嘿。虽然外面棕色的部分看起来和吃起来像午餐小面包，但里面特别蓬松，吃起来像湿性的海绵蛋糕。 还有我用了香蕉草莓味的酸奶。...

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戚风蛋糕-无比细腻松软！ 

家里没有电动的mixer所以我用了blender来打蛋白。结果蛋白没打发不说，蛋白被打热，只有表面起了一层泡泡。心想到了这个地步作品应该被我毁了，我就不管了，另加了泡打粉，把混合体放进了烤箱。总结是：除了打发蛋白失败的插曲我用了这个方子做了...

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