基础戚风蛋糕(风炉版)
135度45分钟,155度20分钟,八寸加高
2天前
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奥利奥乳酪小蘑菇
开了风炉烤了两层,195度15分钟,颜色发黄总不白了,吃完确定是烤过了,味道还是不错,下回185度13min试试
15天前
三重奶香奶酥吐司
上火150,下火210,30min
18天前
又香又白又温柔--蛋奶吐司
平炉,最底层,上火150,下火210,25分钟,侧面略凹,颜色可以
28天前
土豆面包
造型还是差点,家里没有培根,拿台式香肠代替了
2020-07-13
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别无所求:咖啡巧克力奶酪蛋糕
冷冻后吃着像布朗尼,味道挺好,微微苦
2020-07-11
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清香柔软的抹茶红豆吐司
首撸,没太弄好,组织太粗糙了啊
2020-06-13
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土豆多了20个左右吧,蒸的有点水,牛奶减到170g,即使土豆干、不多,牛奶也要减量,国内的面粉没有小高姐的那么吸水。做出来很软乎,做汉堡略甜。
2020-05-03
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最爱❤️花样软欧包🍞|超软超香的红茶奶酥面包
没什么茶味的,奶酥被我弄的略微有点咸,奶酥里额外加了杏仁粉
2020-05-01
考验自制力的小餐包---黄油蒜香小餐包
面团好黏好黏!中种4个小时左右就已经2-3倍大小了,然后就趁机揉面然后冰箱冷藏一发,第二天拿出整形,真是太粘了沾手的不要不要的
2020-04-20
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酥的掉渣的杏仁曲奇饼干
特别酥,一碰掉渣的那种,我觉得杏仁粉可以减量,15-20%就已经够了吧
2020-04-16
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消耗椰蓉❗️超好吃椰蓉小酥
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