Roogo的厨房

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广东,广州 广东,广州 学生 2017-02-11 加入
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Roogo的作品 查看全部 15 作品

  • 2017年05月20日

    2017年05月20日 

    芝士白酱虾仁西兰花 没有烤箱 于是直接放芝士进锅里结果沾了一锅底... 非!常!好!吃!

    2017-05-20

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    Roogo Roogo (广东,广州)
  • 《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

    《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇 

    没有裱花袋直接拿手捏的 跟小朋友一起做还挺好玩 蛋腥味比较重 而且太酥啦...建议放多点面粉 不然很难拿起来

    2017-04-14

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    Roogo Roogo (广东,广州)
  • 2017年04月14日

    2017年04月14日 

    隔水加热以后....并没有融合 稍微搅拌一下 直接分离了...后来干脆提炼了黄油做曲奇..

    2017-04-14

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    Roogo Roogo (广东,广州)
  • 青井老师的原味戚风

    青井老师的原味戚风 

    之前戚风总是失败 按照这个方子做 失败基本为零了~戚风松软细腻还有丢丢嚼劲 做过奶味 巧克力味 柠檬味 巧克力的最好吃 但是都有蛋腥味 怎么办呢?

    2017-04-14

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    Roogo Roogo (广东,广州)
  • 2017年04月14日

    2017年04月14日 

    黑椒土豆牛肉 一种兰州拉面盖饭的feel?? 太好吃了 就给最后一块肉拍个特写吧.. 大火炒真的很重要

    2017-04-14

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    Roogo Roogo (广东,广州)
  • 烤鸡翅(自制腌料)

    烤鸡翅(自制腌料) 

    吃剩了才想起来拍... 感觉少放点蒜会好吃点 因为蒜味跟黑椒味...有点点不合 我还放了罗勒叶 很香 还腌了好多鸡胸 特别入味 没想到鸡胸比鸡翅更好吃

    2017-04-14

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  • 简单好吃的酥皮苹果派

    简单好吃的酥皮苹果派 

    做六寸好像面团的量少了点.. 突然买不到黄油用的玉米油 有点硬实 但出品还是不错的~ 感觉烤的温度可以再低个十度

    2017-04-14

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    Roogo Roogo (广东,广州)
  • 热香饼

    热香饼 

    分享一下心得 因为我也是买这个牌子的粉所以觉得可以给大家借鉴一下 首先『不要放鸡蛋』 觉得放鸡蛋有营养所以做了几次加蛋的 都很奇怪 煎完的饼有一种厚重感 少了松软的感觉 而且一股腥味 其次『关火再放面糊』 开火等锅内有一定温度后 不要放...

    2017-02-25

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  • 如何煎好一个pancake热香饼(超详细)

    如何煎好一个pancake热香饼(超详细) 

    加了两个蛋 蛋白还打发了 并不是很好吃...

    2017-02-20

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    Roogo Roogo (广东,广州)
  • 《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福

    《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福 

    木瓜草莓 香草奶油 超级棒 糯米糖分减20 奶油糖粉减10 加1克香草精 这样甜度已经完全够了 奶油400g也够用了 糯米团的油也减了10 少油少糖比较健康 按食谱做 一个雪媚娘皮重25-30 做了13个 以上 供参考

    2017-02-17

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  • 腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘

    腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘 

    蒸出来的糯米团是这样的??😫😫失败

    2017-02-15

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    Roogo Roogo (广东,广州)
  • 轻乳酪蛋糕

    轻乳酪蛋糕 

    按方子的比例做了一个四寸一个六寸 感觉中间黏黏的是没熟吗?烤了快80分钟了.. 为什么我烤的总是上不了色.....郁闷

    2017-02-13

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    Roogo Roogo (广东,广州)