黑芝麻糕
不好，操作步骤应该不够准确
12天前
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抹茶奶冻小方，不需要吉利丁，口感细腻柔滑，色泽翠绿鲜亮。
配方不错
02-17
桂花糕
一半量，方子不错
01-11
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火龙果奶酪软欧包
用紫薯泥做的，薯泥+水一共是260克。 其他配料不变。 做了6个，还是大，下次做7个。 综合大家经验，用200度预热10分钟后，就180度22分钟，第6分钟盖锡箔纸。 口感松软，但还有点酵母味，怎么回事
2023-12-12
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一眼沦陷的初恋甜品🍓草莓抹茶巴斯克蛋糕🍰附80s烤箱烘烤温度
成功了，用椰浆加水替代牛奶，吉利丁片多加了5克。巴斯克料感觉还可以多烤一下
2023-09-17
蜜汁猪肉脯
363.5克净瘦肉（泡水去掉血水后滤干水重量），按博主方子2/3量配料，糖用了30克，加了10克鱼露调鲜。用红曲米打粉，2克。白芝麻直接拌肉馅里，这样就不易掉落。 我用油布垫底，肉馅上压个油纸，很容易压扁。然后反转油布，用油纸垫烤盘，烤第一...
2023-09-11
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米吐司（需使用大米预拌粉）
加蛋液多了5克，则补加了30克预拌粉，出炉很香，很软。200/210度，加盖23分钟，先预热了烤箱
2023-08-16
2023年06月26日
全麦面包
2023-06-26
2023年06月23日
自家用的——所有关于奶油的重点
2023-06-23
便秘调理
#便秘调理# 🔥自家喝的
祛湿茶饮
#祛湿茶饮# 自家用的
碱水小丸子（超可爱好操作的碱水面包）
碱水小丸子的前生今世～ 好吃的忘记自己是个胖纸了！ 完美配方！#下午茶•2023年3月11日# 方子做了以下改动： 📍奶粉+到25克， 📍包了紫糯米馅+葡萄干 📍碱水泡了近1分钟 📍预热烤箱15分钟 📍时间+到16分钟
2023-03-11
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自用年糕配方
自家配方～桂花糕
家庭自留配方：桂花米糕
素食之味～南瓜吐司
水光肌紫薯馒头～最佳配方
水光肌南瓜馒头～最佳配方
依着我的心
（广东,佛山）
