广式腊味煲仔饭
这是我自从尝试做煲仔饭以来做得最成功的一次。因为怕糊大火没敢放大，小火也是最小火，锅巴有一点但不多，下次再放大一点火。按楼主的教程完全可以做出好吃的煲仔饭，谢谢楼主!#午餐•2023年4月23日#
2023-04-23
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沙沙土豆胡萝卜炖牛肉
按作者的方法做的，味道很好，土豆胡萝卜特别入味。就是我的牛肉太老了，如果是牛腩那肯定更好吃
2023-04-08
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家常玉米面馒头
想起来又做了一次，因为老妈要吃玉米面多的，所以放了200克玉米面300克白面，放的是橄榄油。白面放少了，面团稍有点粘手，另外白面少发起来没有那么大，但蒸出来还好
2023-02-28
一次醒发，又喧又软，荞麦馒头……
家里有荞麦米，正好买了破壁机打了粉和白面做馒头。没有放糖，吃着就有夹着麦香的甜。大晚上忍不住吃了一个。
2022-11-23
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每周必做的北海道吐司520g，柔软拉丝，一次发酵（中种法）
这方子太好了!最近我做了两三次吐司都没发起来，按这个方子竟然一次成功，终于做出方吐司了，而且还能拉丝，味道不亚于面包店里的吐司。不知道这方子为啥不到8分，冤啊!我感觉除了量之外，温度控制很重要。把厨师机的桶和挂钩放冰箱里置冷和搅拌面时桶外面...
2022-07-12
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皮蛋瘦肉粥 Pidan & Pork Rice Soup
完美的方子!第一次做，除了肉只放了60g，其它都按方子做的。以后再也不用去粥店里买了。
2022-05-11
【樱桃肉】
#晚餐•2022年1月25日#樱桃肉是我老妈的拿手菜，但她年龄大了很久不做忘了怎么做了。今天是我第二次做，第一次用这个方法，做得很成功，得到老妈的表扬。看到老妈多吃了好几大口，真是开心！
2022-01-25
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比饭馆好吃的烧茄子
第一次做出来颜值高，好吃又不觉油腻的烧茄子！谢谢！
2021-01-22
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万能凉拌菜料汁（凉拌菠菜粉丝）
方便又好吃！
2020-02-26
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剩粥变馒头
我用剩的杂粮粥(大米，小米，红豆，黑豆，花芸豆和枣)做的馒头，没有把粥打碎(因为懒)。挺好吃的，比平常的馒头多了丝丝的甜味。
只放了6克糖，真的很好吃！
2019-11-30
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油焖大虾
很好
2019-10-26
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璇璇天使
