肉松芝士排包
按方子底火220度太高放低层, 结果底部有点焦了,以后还是按自己温度烤,中下层180℃上下火21分钟差不多。
29天前
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超详细视频版免揉基础欧包(T65)
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03-22
南瓜吐司磅
03-04
圣诞面包---史多伦
风炉175度,30分钟,黄油,糖粉,热量满满。
每天教学一款面包—丹麦绝版可颂🥐
记录一下,用的是培根,风炉,175度,20分钟
香香软软的杏仁核桃小包子
用的是老师双种万能方子,松软好吃,风炉170度,17分钟,感觉没烤透,又加了平炉上下170度,2分钟。
01-28
好吃上头,超醇咖啡吐司
淡奶油加到100g,但忘记放炼乳了,咖啡味道浓郁,烤箱温度上火175,下火220度,30分钟,火有点大,12分钟表面盖锡纸。
葡萄满满香草吐司(分割400g一个/3个量)
用500g粉,做了一甜一咸,柔软度极好,上火175,下火230,28分钟分钟
01-14
没有什么比这个红糖肉桂卷更适合秋天了!
加了糖霜,热量满满
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好吃到翘jiojio的巧克力生吐司
上火175,下火230,26分钟,巧克力满满。
满屋飘香,口口都是满足——酥松香甜的蔓越莓蜜豆司康
N刷
2023-12-30
焦糖酱 Caramel Sauce
加了盐果然风味不同
2023-12-16