第二次挑战 这次家里没有鸡蛋用了两颗鸭蛋 怕会很腥 特地加了白醋 记住上次的教训 这次认真的分离了蛋黄蛋清 速度调快之后10来分钟就打好了 最后这算是成功了吧 味道不错 不过使劲闻确实还有一丢丢味道 下次还是用鸡蛋吧 #🍰戚风蛋糕#
2019-02-28
22 4
照着食谱做的 很明显失败了 由于油纸还没到就用了锡纸 虽然味道挺好吃的 事后总结了失败原因 1.蛋清里混了点蛋黄 没有完全打成泡状 中间还不小心洒了些出去 2.打的速度用的最慢的 速度不够 3.没有加蓬松粉 爬不起来
2019-02-27
11 0
大脸瑶
