。莫思归▂゛的厨房

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2013-06-12 加入
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。莫思归▂゛的作品 查看全部 23 作品

  • 简单又好吃的黄焖鸡

    简单又好吃的黄焖鸡 

    原相机直出无p,香的一批#午餐•2023年2月16日#

    2023-02-16

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  • 小炒牛肉

    小炒牛肉 

    肉是很入味的,除了不辣没毛病。然而红椒是辣的呀,为什么炒出来的肉不辣呢?吃到最后浸着菜油的碎肉才有些辣味。所以我在想是不是先炒辅料,辣椒,再倒入牛肉用炒出辣味的菜油炒牛肉会更辣更好吃些呢?这个疑惑只能留待下次才能解开了。。

    2017-12-24

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  • 香煎鸡翅

    香煎鸡翅 

    非常好吃!!印象中做过的菜里可以和它媲美的就只有盐煎鸡翅了😁鸡翅加三分之一酸奶勺盐,料酒,生抽,老抽,五香粉,生粉,腌了六个小时。煎的比较狠,所以皮焦焦的非常好吃!我连粘锅上的鸡皮裹着辣椒末蒜蓉都一起吃了😂不足之处:1.腌制的时候忘记放蜂蜜...

    2017-08-19

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  • 什锦蛋炒饭

    什锦蛋炒饭 

    没有玉米胡萝卜豌豆。。切了几根豆角😂和红肠,配上椒盐小土豆和孜然火腿肠,啊。。美中不足缺了杯橙汁以及智齿疼不能敞开了吃

    2017-07-27

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  • 啤酒鸡翅

    啤酒鸡翅 

    心得:提前腌制,可能时间太短的缘故,大体上味道其实还算不错,但是酱汁停留在表面,没有完全把肉渗透。冷水入鸡翅,加料酒和姜片,焯水去腥。晾凉在每个鸡翅两面的都轻轻划出刀口,因为鸡皮熟了所以比生的时候省力很多。已去腥,就不要加料酒了,不然酒味有...

    2017-06-07

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  • 最美不过那碗阳春面

    最美不过那碗阳春面 

    很快捷,味道也好。

    2017-05-30

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  • 辣椒炒肉

    辣椒炒肉 

    没有葱也没有蒜,只要切了小半个洋葱丢进去。青椒有点少,洗了一把蒜苗。肉肉很好吃!😝

    2017-04-20

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  • 咖喱饭

    咖喱饭 

    太香了…浮了一层油星…,下次土豆胡萝卜鸡肉一定要记得沥油!肉的味道有些淡了,还是喜欢吃腌过的,入味。 #午餐•2015年2月2日#

    2015-02-02

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  • 山楂水

    山楂水 

    宿舍党来一发~山楂冰糖纯净水全加开炖~冰糖大概四分之一的山楂量,电炖盅快炖功能半小时焖十分钟带走课上喝好惬意~

    2014-10-15

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  • 南乳花生猪脚煲

    南乳花生猪脚煲 

    两个小时,炖得骨肉分离入口即化^ω^加了干辣椒,略咸了,味道还是很赞的。下次试试少放酱油,多加点点米酒试试 ̄▽ ̄#午餐•2014年9月4日#

    2014-09-04

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  • 改良版鸡公煲

    改良版鸡公煲 

    没有丁香,放了桂皮和香叶,倒了一点黄酒,还有自制辣椒油,灰常好吃~╭(╯ε╰)╮

    2014-08-04

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  • 私房大盘鸡

    私房大盘鸡 

    #晚餐•2014年8月2日#好吃!没有炸花椒,用的五香粉花椒粉^ω^

    2014-08-02

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