这个配方真是绝绝子，是我见过最漂亮最美味的方子，超赞！！！这是减肥打卡时拍的照片，有料的那碗没拍，怕老师说我吃太多，哈哈…实际超级美味，鲜甜可口，外加一点点酸。根据家里现有的食材，把蘑菇换成了杏鲍菇，西红柿换成圣女果，瘦肉换成五花肉。可能是...
2022-06-19
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用的是450克吐司模，完全按配方两倍的量做的，发酵九分满盖的盖，温度和时间也是按方子来的，不知道为什么烤完是这种没有发满的状态？第一次也是这样，口感没有问题，就是颜值不高
2022-06-19
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用厨师机揉的面，按照高筋面粉250克同比例减量做的，甜度挺好不是那种齁甜，但也够甜香，孩子很喜欢，算是成功了吧，但不知道揉面时间长了还是烤的时间长了，口感没那么松软，偏干偏硬（烤箱45L中层上下火180-185度，烤了15分钟面包和椰蓉都没...
2022-06-09
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试做了两次，不知道为什么我每次做出来的肉馅都是干干的，出不来弹性拉丝的效果，肉馅在水里也不上浮？ 为了肉馅不那么干，我又加了不少冰水，最后倒是做出成品了，前三张图是第一次做，其余是第二次，两次味道都不错，但就是不Q弹有点柴。对了，第...
2021-09-18
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沧海一声笑-7
