零失败戚风蒸蛋糕(8寸)可做蛋糕胚(另附红丝绒蒸蛋糕做法)
蒸蛋糕8寸模具:蛋白225g、蛋黄75、细沙白糖100g、低筋面粉110g、玉米油20g、牛奶或水80g、柠檬少许
2020-04-14
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2018年08月02日
今日继续尝试,没有用水疗法,只用舐纸围着烤,完全没有裂痕
2018-08-02
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2018年07月29日
做法有点改动,糖➕多15g,甜度刚刚好
2018-07-29
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热狗面包
方子不错,可以!
2018-04-24
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【视频食谱】不用开酥的曲奇蛋挞
蛋挞水好滑,只是蛋挞皮做时好点厚
2018-04-14
2018年03月17日
8寸pizza
2018-03-17
2017年12月21日
热狗包
2017-12-21
抱杏仁的小熊(造型饼干)
第一次跟方做的抱杏仁熊仔,卖相掂,味道淡,个人喜欢
2017-11-26
热狗面包胚
2017-08-27
肠仔包---QQ软软的早餐包
第一次做麻麻地,失败原因:二次发酵太长,不需要1小时
2017-08-19
小兔子热狗包
第一次做,就是掌握不住温度,表层有点硬,不松软
2017-07-01
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