2020年02月24日
喜欢脆皮,裹了三次面糊
2020-02-24
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蛋黄酥~酥的掉渣渣,好吃的不要不要的蛋黄酥来了,中秋提前做~新手福利~最详细的步骤(图片无滤镜实拍)
第一次做,居然成了,油酥拌的时候特别粘,根本不成团,我又加了一些低粉才揉到一起,味道不是很甜,蛋黄也不是很咸,比较清淡的口感,真的酥到掉渣。
2019-09-05
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雪媚娘之黑白配(奥利奥版)
黄油不够,只放了17克,味道还是很棒,冻过的皮子一点都不粘,冻硬之后有冰淇淋的感觉,而且吃起来没那么甜更清爽。
2017-08-07
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红枣发糕
用的黑小麦全麦面粉和红糖,放了很多红枣,黑乎乎的看起来还是很好吃,香喷喷
2017-03-13
鸡蛋杏仁酥(烘焙新手必练 酥类基础款)
没有杏仁片,撒了点芝麻,好吃
2017-03-11
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黄金枣泥卷
用的黑小麦全麦面粉,30克糖和30克黄油,一个半蛋液,买的绿豆沙,甜度刚好,有全麦粉特有的味道。
2017-03-10
豉香碎肉香芋丝
好吃,肉末没剁烂太累了所以很大坨,香芋蒸透了不是很好夹用勺子舀的,真好吃
2017-02-25
(健康无油)可可蛋糕片
好吃,方子都用的双倍量
2017-02-18
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可可酥球
普通面粉不够,就加了30克低粉,超好吃,要是油再少些就好了
2017-01-18
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宫廷桃酥
烤的时候就很香,油好多啊不敢多吃
2017-01-16
蛋挞
第一次烤都成功了,不过时间和温度都有减,有点点糊
2016-12-23
糖烤栗子(烤箱版)
第一次用烤箱,有点糊了
2016-12-19