调整了一丢丢的用量,小苏打放了1克,黄油少放了5克,只放了巧克力豆。 成品出炉是8个,我这次买的鸡蛋比较小,所以面糊没有很多。 口感很松软,入口不会噎嗓子,甜度也很合适,孩子特别喜欢吃!
2023-11-13
1 0
椰浆斑斓糕(还可以做成彩色千层糕!紫薯,百香果等等各种口味都行)
用斑斓粉,按照方子一半量来做的,糖总共减了20克左右,放冰箱一夜后再切的。 成品不粘,整体甜度我比较喜欢,口感略略密实了些,再做的话我会把水量提高点试试,减少密实增加Q弹度。
2023-02-23
5 0
用了绵白糖55克,其他的全和方子的克重一致,做出来的甜度是我喜欢的。 感谢楼主,确实是个无敌好方子,做出来的酸奶非常好吃,自我感觉秒杀市面上的很多酸奶
2021-05-08
13 0
用的一盘金盘的量,成品不错,用的糯米粉和玉米淀粉,其中油减到了15克,芝麻减到20克,烤出来还是觉得略甜,下次减糖再试试
2020-07-24
4 0
#晚餐•2020年2月14日# 用了2个6寸的模,烤完还是有点裂了,自认为蛋白打得不硬,估计是离上火太近了,下次离远点看看。
2020-02-14
8 0