芒果慕斯蛋糕（6寸）
葱香火腿餐包
完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）
2020-09-06
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蛋糕卷，红丝绒蛋糕卷，旋风蛋糕卷
放太久卷的开裂了，鸡蛋太小不够厚
2020-03-04
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山药饼
紫山药，分别煎了和烤了，可能烤的烤过头了，感觉没有煎的好吃
2019-12-10
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古早蛋糕 油 50ml 微波炉叮1min 加入 低粉80g，拌匀 加入 5蛋黄+1全蛋，拌匀 5蛋清加几滴香草精，加1.5g盐，70g糖，打至大弯钩 拌匀 165℃预热烤箱 中下层水浴，烤60min，上色后加盖锡纸
2019-10-21
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无水无油老式脆皮蛋糕
鸡蛋4个，低粉100，糖80，下次可以再减点，坐凉水加热鸡蛋液到40℃，打发到画8字不消失，可做6杯，话说为嘛开裂了
2019-07-05
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2019年06月27日
mark，温度高了，后期调到165，160，加盖锡纸，下次改160 有蛋腥味，加柠檬汁或香草精 50ml油微波炉1分钟，加80g粉拌匀，加80ml奶，加5蛋黄1全蛋，拌匀 5蛋白打发 水浴
2019-06-27
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巧克力草莓慕斯蛋糕
草莓樱桃慕斯，第二次做，这次倒没分层，不过樱桃颜色始终不如草莓的好看，貌似淡奶油还是打过了
2019-02-01
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全麦可可奶酪软欧包
没用可可粉，放的巧克力屑，有几个稍大点的巧克力颗粒，还挺好吃的，捏了两回还是没捏紧，露馅了😓
2018-11-27
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【爆浆紫薯仙豆糕】
拔草网红仙豆糕，大晚上的吃的有点腻
2018-11-24
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炼乳哈斯面包
上色深了点，不过挺好吃的，外脆里软
2018-09-17
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一只番茄饭
天热不想炒菜，开始还担心怕不好吃，做出来味道还不错
2017-07-15
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超级省时间上班族也爱的超软面包机吐司（柏翠8990面包机）
#晚餐•2016年11月20日#一次成功，欧耶(◔◡◔)
2016-11-20
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huohuyao
