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咘嘿嘿的作品（查看全部 21 作品）

2023年10月18日

低筋面粉揉出来的馒头好好好，失败的很彻底 200的粉加120的水？酵母1.7g么大概抖抖看视频学的，不记得惹揉了个大概就做别的去了，醒的久了点，根本揉不开咧下次努力8哈哈哈哈哈 2023.10.8同步🍰

2023-10-18

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咘嘿嘿
下午茶🥞

嗨呀呀，上下火150-160之间，烤50分钟，蛋糕底部干巴了，整体也干噎，想老式蛋糕的味道，还是得蛋清打硬一点哇555(手动打发30min ，没有工具🛠️超累的嘞 ps.喷射奶油刚出来挺好吃的，一会儿就塌了，水水的一般般嘞 2023.1...

2023-10-18

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咘嘿嘿
超简单香香嫩嫩蛋挞液

#宵夜•2023年3月26日# 很棒～做的榴莲口味、原味，还放了QQ糖🍬吼吼吼翻过来让下面的底也烤的很不错，上面出很多焦糖色，口感奶香滑嫩，好吃😋

2023-03-26

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咘嘿嘿
六寸戚风蛋糕(掌握这几点，做戚风就跟煮米饭一样简单)

嘻嘻☺️这一次的蛋糕比以前的要敦实，口感是外面一层比较扎实，但是里面还是软和可口的，烤的温度没有掌握的太好，一年多没做了，还需要多多练习呀！马上就要去上学了，带去给舍友尝尝😊

2020-10-05

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咘嘿嘿
通用包子皮做法/无泡打粉

这个方子很好~包出来很好吃弟弟和面麻麻调馅姐姐擀面 🎉

2020-02-25

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咘嘿嘿
空心麻团

#宵夜🤫# 昨儿做的麻团，第一次的面做的跟非牛顿体似的，后来气了，迅速做了第二次面，发现现第一次原因应该是揉面太慢了，这个面应该要温乎乎的才好偷懒冰到冰箱里现在才炸~不过味道很好哦，一定要低油温炸炸的时候先用筷子晃晃，不粘底，然后要浮...

2020-02-12

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咘嘿嘿
有着面包口感的红糖馒头（一次发酵）

好吃呐~以为很甜但是并没有明明没有放牛奶但是奶香奶香哒

2019-06-30

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咘嘿嘿
天使蛋糕

嗯。。做出来又小又扁,而且味道简直难以描述,第一次东西没解决完就给扔了😭

2017-10-08

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咘嘿嘿
小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

软乎乎的宝贝小四卷儿，就是不知道为什么有点裂，但是非常非常软，味道刚刚好，配上粉嫩嫩的少女粉，颜值超高~ #软乎乎#

2017-09-02

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咘嘿嘿
淡奶油软面包

面包挺好吃的，一口咬下去，表面有刷蛋液的薄薄脆脆的一层皮，剩下的就是无尽的柔软☺️感觉不错就是忘记盖锡纸了，面团有些黏但是不粘手，怎么都不能把它搓光滑，下次一定得战胜它！ #软乎乎#

2017-06-26

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咘嘿嘿
自制油条（松下面包机版）

很漂亮，麻麻帮我炸的，很像外面的油条，这么一团面团可以做好多好多根呢，和同学捏了几个小条编成小麻花辫也特别好玩，比油条更脆。做了以后都不想买外面的吃了😊

2017-03-12

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咘嘿嘿
超级省时间上班族也爱的超软面包机吐司（柏翠8990面包机）

很好很棒棒！这个菜谱简直完美啊！直接用面包机烤的，改了改方式，没有分成三份，更好看了😊第二次做了，一次比一次好！好吃极了！

2017-03-12

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咘嘿嘿