土耳其披萨船Turkish pide
皮脆,真的很好吃。
2023-12-27
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牛奶肉松小餐包(一次发酵)
临时想做个不一样口味的面包,找到这个配方,肉松刚好上周自制了一罐,沙拉、海苔冰箱也有,动手做起来。建了一半的量做的。
2023-11-09
家庭聚会被赞爆的~麻辣香锅 今天这道菜太给撑场面了
莴笋、腐竹、木耳、莲藕煮熟捞起沥干,香肠、土豆、虾炸了下,油开下调料爆炒了下,下所有食材,在下芫荽拌一下,出锅。
2023-09-10
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爱就是在一起,吃好多好多菠萝炒饭!
冰箱里有个菠萝,娃说来个菠萝炒饭吧,那就素炒菠萝饭吧!
2023-09-04
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清炒木槿花
木槿花的季节悄然来到,炒起来。
2023-08-22
花生莲子豆浆(滋阴润肺,养心安神)
花生莲子黄豆粳米麦仁小米打成糊,撒上黑芝麻,一把肉松,配个木槿花,干果面包一小片,早餐完美。
安徽蒙城豆汁(简易版)
黄豆、粳米、麦粒一起煮熟后料理机伺候,撒上熟黑芝麻、肉松、蚕豆就是早餐一顿了。
2023-08-17
蒸小麦粒(自用版)
麦粒煮水后,继续和莲子、粳米、绿豆打成糊,做了个早餐,搭点熟芝麻、肉松,感觉不错。
2023-08-14
空心气球葱油饼
小高姐配方:盐少许,油两勺,水,面粉,和好,等分9份,揉好,沾油,放置冰箱冷藏,一早起来炸。油温要热,边炸另一边要边泼油,手不够用了,只能将就,口感软,好吃。
2023-08-09
现炸酥肉(四川)
四川炸醋肉(微博号:火筵家常分享):老姜切碎,花椒我改良了下,磨碎,一斤肉1%的盐,白糖少许提味,加料酒,一斤肉2个蛋的比例,加入地瓜粉、面粉、豌豆粉(我没有这个,就没下),粉我按1:1:1的比例下的 ,腌制十分钟后就可以开始炸了。
2023-08-06
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杂粮米饭团
早餐吃的紫米糙米饭团,里面放了肉松和沙拉,芒果是临时起意的,切的太厚了,下次要薄一点,口感才会好。
2023-07-22
炒白茄子
今年种了两棵白茄子,收获了,切块肉儿爆出油,加上白茄炒一炒,出锅。
2023-07-21