甜面包和吐司万用面团
方子➕150g的老面，可以做8条，每个285g➕馅55左右，165/230。26分钟
昨天 20:44
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好喜欢的方子，现在基本都做这个波兰种万能面团，红豆包65g➕30g，温度210/185。14分钟
昨天 20:42
香气浓郁，双倍芝士鲜奶包
面团70g有点小了，下次做80的（用了80g的奶酪片）
昨天 20:40
波兰种万能面团，焦糖奶酥绵吐司
继续奶酥吐司，还是这种整形更适合我，8条一炉160/230（25分钟）这颜色我爱了
4天前
各种馒头记录
红枣黑米馒头：面粉400，黑米粉50，酵母12，红糖40，牛奶240-260，红枣10颗，整形50cm，每个3.5cm（14个）
6天前
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馅是花生酱➕红糖（3勺花生酱➕古法红糖浆1小勺，试一下甜度）
8天前
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方子不变，做了斑斓椰蓉奶酥，整的形状有点丑，切出来看还不错
12天前
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私房爆款🔥香妃蛋糕卷
叫个作业，蛋糕卷锁死女神的方子就对了，完美✅
14天前
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日式调理面包/虾仁培根面包
没有大虾的作业，香肠玉米彩椒，加了点黑胡椒盐，味道很棒啊，面团55g
15天前
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栗子🌰软面包
冷冻的栗子，做了久违的栗子包，实在太好吃了
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芝麻馒头卷，黑芝麻粉20g，面粉400g，糖30g，鲜酵母11g（天热了少点），牛奶165g，淡奶油70g，芝麻馅随意，成品12个
21天前
只需2个苹果，就能做出好看又好吃的香草苹果面包
专治不吃苹果的小孩，60g的面团➕30g的馅（提前一晚准备好馅）
29天前
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红枣玉米面窝窝头
红枣养生吐司（记录）
菠菜胡萝卜煎鸡蛋糕
记录一路走来的蛋糕
蒸蛋糕～宝宝辅食版
吃胡萝卜的卜卜兔
