烙饼不硬的小窍门 掌握了你也能看出柔软多层凉了不硬的小油饼
烙饼最成功的一次有两个加了葱花 记录一下：开水凉三五分钟 加入面粉边搅拌边加水（没用凉水） 制作油酥 另外醒面很重要 活好面醒半个小时，分剂醒面十分钟，加完油酥再醒十分钟，烙饼时间不能过长，1.5分钟*2 完美
2023-10-22
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戚风蛋糕
一次成功，非常棒的方子，记录如下：5个蛋清，4个蛋黄，其它同，145度60分钟下层放网架上 注意观察 出炉震一下 倒扣
2023-04-28
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虾滑酿口蘑 <302小厨房>
这是蒸过火了吗？出皱纹了 哈哈
2023-04-06
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熬制猪油（健康版）
漂亮的猪板油，熬的时候加了料酒 两个大料角，两片香叶
2022-12-07
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正宗东北锅包肉
最后一块了才想起来交作业，完美的方子，调汁最后加了一勺淀粉水
2022-10-13
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汁烧酿茄子
yummy～
2022-09-22
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传统做法 京酱肉丝
好吃！～
2022-07-22
经典分蛋海绵蛋糕卷—津田卷
稍显粗糙，但是不影响美味
2022-06-09
腌咸蒜
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2022-04-26
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全家都爱吃的清炒藕片😋
还不错哟(≧∇≦*)
2021-11-08
西葫芦鸡蛋饺子
2021-05-21
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肯德基土豆泥
2020-05-04
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annie_peng
