iris330的厨房

柏翠面包机做零失败面包 

我是先揉面20分钟 然后加入40g黄油 第一发酵40分钟。之后拿出来揉面 整形。再发酵到8分满。烤40分钟。做出来的面包很宣乎 。

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商用韩式辣白菜&韩式辣椒酱制作 

家人爱吃 第一次尝试做 没有买到味香 所以没有加 其他都是按照步骤来 不知道为什么做出来的酱 后味有点发苦 难过到哭泣啊 不知道哪里出了问题 555555555

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鲍鱼捞饭 

#午餐•2020年10月4日# 老爸按照菜谱做的 没有高汤 用的太太乐鸡汁 比例我也不知道他怎么调的 做出来味道很好 mark下

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和饭店一个味道的干锅花菜 

标记下 总体非常好吃 #午餐•2020年9月12日# 下次放点芹菜 少放点料酒 我不喜欢料酒的味道 还有就是在少放点盐 有点咸

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鲜肉粽子&红枣粽子（牛角包法&四角包法） 

端午之后 又包了一些 做早餐 好吃的

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宫保鸡丁(家常版) 

味道怪怪的 不知道哪里不对 mark下 防踩雷

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早餐小馄饨（神仙汤） 

这个汤的方法好好 谢谢分享

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鱼香肉丝 

好吃 除了有点辣 以后就用这个菜谱了

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东北烧茄子 

这个调味汁非常好 我是严格按照方子秤的 特意买了海鲜酱油 做出来的颜色很好 没有加盐。 但是茄子没炸好 炸出来 有的生 有的硬 有偶尔炸的好的 非常好吃。总结下 可能是茄子切的块有点大 还有就是对于淀粉到底多粘稠没有谱。谢谢作者。下次再试...

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零失败的“糖醋排骨”黄金配比酱汁 

太好吃了吧 我不喜欢吃料酒 但是还是按照配方都放了 不过我放了半勺 以后都按照这个做 谢谢作者 非常好吃

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“南瓜芝麻球”聚餐必做小点心 

瘪了 糖放的少了 下次多加点 方法成功 不会爆 而且很简单

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美味到不行的南瓜饭 

因为吃太快 没拍照 标记下这个菜 因为很喜欢 家里没有腊肠了 只有鸡翅。 先把鸡翅焯水了 洗干净。锅中放点底油 放入鸡翅 姜 少许胡椒面 糖 醋 盐鸡精去腥，再加入 香菇 南瓜翻炒 然后放一点水 小火炖一会，然后加入米饭 炒一炒就可以吃啦。...

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