人见人爱台式凤梨酥(3款内馅4色饼皮)
用金钻凤梨和菠萝都做过了,事实证明,金钻凤梨确实还是最佳选择
2021-05-15
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6款流心绿豆糕:创新配方,美味超乎想象
做了四个口味,好吃,每一种口味层次都很到位, 有时间买材料再把另外两种做了,对桂花那个很期待,另外老师这个双盆保冷大法真不错,很实用 ❤️
2021-05-14
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可爱哒小胖砸‼️葱香芝士火腿面包🥯
给恬子交作业啦,做了好几次了,芝士香葱火腿组合香炸了,喜欢💕
2021-02-28
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金灿灿南瓜乳酪戚风蛋糕
来交作业啦,蛋糕颜色金黄口感软绵不甜腻,看着食物在烤箱里成长的过程真的很治愈吖,谢谢任老师分享♥️
2021-02-19
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人人都爱的Q弹麻薯包丨无添加版&预拌粉版
手揉预拌粉版恐龙蛋,成功,跟气气老师做就很安心😊
2021-02-14
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终极版生吐司|抹茶蜜豆吐司|迷你芝士肠
调整了温度和时间,这次状态完全达到我想要的了,皮薄脆,颜色也喜欢,我可太爱吃生吐司了😋(顶部纹路是我倒扣所致哒)
2021-01-14
算是第一次把生吐司做成功😭,发的还是稍微过了一点,但是口感都对,也没有特别凹陷。谢大喵老师♥️
2021-01-12
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练习下基础馒头吧(附超详细整形小视频)
做两次啦,非常好。第二次全麦粉加了50g,觉得水应该多加10g,加全麦比不加略干一些,其它都好。平时做面包和蛋糕的奶香味太多了,就想吃最平常味儿的馒头😋。谢谢作者分享♥️
2021-01-10
酸奶老面包(最好吃没有之一)
消耗家里酸奶哒~我用28*28烤盘,分割9个。用的市售酸奶,糖量整体减了15g,可以的,不甜。谢谢作者分享♥️
2021-01-08
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日式经典甜面包三款
谢谢大喵老师的用心,都非常好吃,我自己最爱黑芝麻核桃这款
2021-01-02
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俄式提拉米苏蛋糕,成功率极高的烘焙甜品
好吃,我减了一点点糖,跟买的味道不完全一样,口感一模一样,自己用料更放心,而且真的是零失败,随便做都会成功
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黄桃乳酪面包(汤种法)
可太好吃了,面包体非常柔软,馅料香甜不腻,烤后的墨西哥酱酥酥的,完美
2020-11-02
蜜豆小包