兜兜1718的厨房

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2016-10-04 加入
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  • 无油芝麻花生馅【可塑型/包汤圆/面包馅料/月饼馅/馅饼/无油馅料/黑芝麻馅】

    无油芝麻花生馅【可塑型/包汤圆/面包馅料/月饼馅/馅饼/无油馅料/黑芝麻馅】 

    糖30克,芝麻花生各100克,感觉还可以减糖。很受欢迎。感谢分享方子,简便易做。

    2021-09-24

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  • 桂花松糕

    桂花松糕 

    上一次做松糕是一年前,用手头能找到最粗的小筛子过粉,结果就是再提不起精神做,但是最近入手18目的粗筛,又有勇气了。减糖到30克,已经够甜了,可是第一次用糖桂花放的太多了,下次继续减糖。

    2021-09-01

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  • 波兰种手撕餐包

    波兰种手撕餐包 

    发起来以后东倒西歪站不稳,烤完像是海螺。方子不错。

    2021-08-26

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  • 在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫

    在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫 

    保守了点儿,三个蘑菇种子选手没变蘑菇。感觉面糊有点儿稀,没敢倒太满,习惯性得减了糖。

    2021-08-25

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  • 软萌黄金南瓜面包卷

    软萌黄金南瓜面包卷 

    南瓜少了,没有严格按方子来,出炉没来得及拍照,最后一个,娃说像小汽车。

    2021-07-09

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  • 内蒙古油酥油旋

    内蒙古油酥油旋 

    家里高筋粉用完了,又要给小朋友做点心,收藏了很久的方子,用普通面粉做油旋吧。不做不知道 小时候酷爱的油旋原来实在不算健康食品,主材面粉, 糖和油,高糖多油。原方的1/4用料,按比例减糖一半,减油1/3,表面不刷油,180度烤15分钟,做出来...

    2021-07-05

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  • 核桃酥 女侠森森

    核桃酥 女侠森森 

    给娃做的,减糖1/3,还是挺甜,感觉油太多了,热量好高,还加了核桃芝麻,下次试试减掉1/3油。忘了留刷表面的蛋液,全倒面糊里了。香酥!

    2021-06-17

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  • 内蒙焙子 时差党亚麻籽油版

    内蒙焙子 时差党亚麻籽油版 

    没怎么上色又烤多三分钟,结果今天晾凉外皮不是酥脆是硬的,咯牙那种!

    2021-03-26

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  • 土耳其芝麻圈

    土耳其芝麻圈 

    给牛奶过敏的娃准备下午茶,夹了豆沙馅,不正宗了但是一样好吃。感谢提供方子的美女。

    2021-03-23

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  • 乳山喜饼(烤箱版)

    乳山喜饼(烤箱版) 

    面包机和面,看着没加水一锅面渣渣在里面转,手欠加了二十毫升水。现在看样子变面包了,还是开口笑。不知道是不是因为水多了太软才这样。糖减到50克,不会太甜。适合孩子吃的喜面包。

    2021-02-23

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  • 圣诞树根蛋糕~简单版

    圣诞树根蛋糕~简单版 

    奶油打吸了,糖粉筛上去就花掉,圣诞老人带的脸越放越小。蛋糕卷裂的厉害,糊上树皮看不出来。😄

    2020-12-24

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  • 圈圈胡子圣诞卷

    圈圈胡子圣诞卷 

    总统奶油加炼奶打发到我怀疑人生,卷好以后才发现我的圣诞老人来自非洲,不能按老师的方法装饰胡子了。

    2020-12-24

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