开屏武昌鱼
2017-06-23
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歌剧院蛋糕opera cake
蛋白霜打硬了,后面再加黄油加咖啡打发就过头失败了,重新打发奶油霜加咖啡粉代替了,口感也棒棒哒
2016-12-16
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苹果派
2016-12-11
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轻芝士蛋糕
第一次做的很成功
2016-11-19
大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】
改成牛奶100,25温水化酵母,盐后加的。一次性倒光了牛奶,粘得揉不住,加了10克高粉。最后没揉到手套膜就一发了。第一次做成品出来还是很满意的,松软香甜。30克16个,10L烤箱。 #早餐•2016年10月26日#
2016-10-26
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奶香馒头(直接法)
简单有效。就是一次发酵后揉面团揉不光滑,是时间揉短了吗? #早餐•2016年10月17日#
2016-10-17
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椰蓉荷花酥
甜度正好,喜甜的要加糖。一个好大75g。底太厚,我小烤箱烤不透。
2016-10-06
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