君君ZWJ的厨房

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2016-09-18 加入
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君君ZWJ的作品 查看全部 17 作品

  • 红糖发糕

    红糖发糕 

    #红糖发糕# 红糖110克,牛奶250ML或开水220克,自发面粉300克 1.250ML牛奶加热,将110克红糖倒入牛奶中搅拌融化。 2.将红糖水倒入300克自发面粉中,顺时针搅拌,搅拌完后盖上盖子,室温下自然发酵20一30分钟 3.拿...

    2022-03-16

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  • 红糖年糕

    红糖年糕 

    准备材料: 1.红糖200克 2.糯米粉700克 3.开水:700mL 4.食用油:40 操作步骤: 先将红糖+开水化开,待红糖水晾凉后分次倒入糯米粉中,搅拌均匀后再將食用油倒入,再次搅拌均匀,将蒸锅里铺上油纸,防止粘锅,把食材倒进去后上面...

    2022-02-05

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  • 8寸戚风

    8寸戚风 

    鸡蛋6个,玉米油70g,牛奶60g,低筋面粉100g,砂糖80g,柠檬汁几滴,先把蛋清蛋黄分开,把玉米油牛奶放入蛋黄中,用手动打蛋器搅拌,再把低筋面粉放进蛋黄中翻拌均匀,蛋白中加入几滴柠檬汁用电动打动器,砂糖分三次放进蛋白中,打成弯钩状便可...

    2021-10-12

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  • 凉皮全过程(不用洗面筋,简易做法)

    凉皮全过程(不用洗面筋,简易做法) 

    不用洗面筋的凉皮,简单易做

    2020-03-29

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  • 2020年03月27日

    2020年03月27日 

    超嫩牛奶炖蛋

    2020-03-27

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  • 2019年11月19日

    2019年11月19日 

    蔓越莓香蕉坚果蛋糕

    2019-11-19

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  • 2018年02月10日

    2018年02月10日 

    糖醋排骨

    2018-02-10

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  • 8寸轻芝士蛋糕(入口即化!)

    8寸轻芝士蛋糕(入口即化!) 

    这个方子很好,減了10g糖,先用150度烤了35分鐘,用130度烤了30分鐘,一烤好沒等冷卻就用暴力脫模,干掉一大半,應該烤好后等它自然冷却后放冷箱冷藏至少四到五小时,取出后再來脱模,不过真的好好粗 #早餐•2018年1月7日#

    2018-01-07

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  • 雪花南瓜饼

    雪花南瓜饼 

    #午餐•2017年12月29日#

    2017-12-29

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  • 晚餐•2017年12月29日

    晚餐•2017年12月29日 

    香菇腊肠胡箩卜饭 #晚餐•2017年12月29日#

    2017-12-29

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  • 小熊面包机版蔓越莓牛奶吐司

    小熊面包机版蔓越莓牛奶吐司 

    #早餐•2017年12月29日#

    2017-12-29

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  • 2017年12月19日

    2017年12月19日 

    2017-12-19

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