5分钟搞定最正宗【伯爵奶茶冻】入口即化
感谢楼主无私分享！朋友聚会做了几杯大受欢迎。味道口感都刚刚好，而且很好操作。
2021-08-24
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老面包
面包水量大所以非常柔软，方子很不错，就是对我来说太甜了，下次要减糖。
2021-04-02
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日式生吐司
跟着大喵老师做面包准没错😀😀
2021-02-18
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看似复杂却超级省时的日式盐面包
交作业——好方子，好方法。谢谢楼主分享。
2021-02-06
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如何手工揉拌高含水量欧包面团（附带视频）
按视频的手舀法确实做出了比较满意的孔洞，虽然没有爆口但是吃起来跟爆口的感觉没什么大区别。就是手舀的时候需要点臂力，还粘手得很，后来我换了硅胶铲来舀感觉好多了。
2020-09-08
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法国布里面包（Pain Brie)---低油低糖百搭款~
这个方子我喜欢，面包外脆里软，关键是省时省力。下次我把黄油换成橄榄油试试。
2020-07-13
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练手版亚麻籽欧包
又练习了一个，感觉内部组织比第一个有很大进步。
2020-07-06
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在下厨房照着好几个方子做硬欧都没有长出耳朵，今天按照大喵老师的配方和方法，终于做出了长着漂亮小耳朵的包包，爆发力十足。虽然里面的组织还不完美，但是确实是外脆里嫩。很好吃！所以说遇到好老师是多么重要！谢谢大喵老师的分享！
2020-06-30
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四寸戚风（一蛋）
2020-05-30
零失败的豆腐花
特别来感谢楼主的分享，果然是零失败。原来按其他的方法做，做出来的豆腐花是酸的，3克内脂一大碗水（吃饭碗）是关键，放电饭锅保温10分钟不到就凝固了，第一次做出了好吃的豆腐花，好开森。
2019-11-13
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2019年10月19日
特别感谢楼主分享那么好的方子，为了这个方子，特意去买个方形固底模。组织非常细腻，略有塌腰，口感很不错。
2019-10-19
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欧包割包视频教程 圣诞雪花
第一次割包，粉撒得不匀，割包时没有掌握好图形比例，战战兢兢深一刀浅一刀，来交作业，请老师指教。
2019-10-04
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烤肋排
无言_rfb6
