Xue文飞的厨房

Xue文飞的厨房

2013-04-10 加入
设置个人信息

Xue文飞的作品 查看全部 16 作品

  • 减脂健身|凉拌手撕鸡丝(香辣&麻油版)

    减脂健身|凉拌手撕鸡丝(香辣&麻油版) 

    有灵魂的快手菜。最后加了花生碎和辣椒油。非常好吃。

    2018-12-05

     19   0

  • 新疆大盘鸡

    新疆大盘鸡 

    这个菜谱超赞!作为新手,总结下经验。3个人的量。 1、人少吃不了整只鸡,鸡爪5个,鸡心8个,鸡翅4个,鸡杂4个。 2、焯水(忘了用凉水)的时候放两瓶盖料酒。 3、炒糖色是个技术活,白糖不易太多,也就是酒店小白瓷勺2勺。 4、放了一点点桂皮,...

    2018-12-01

     21   0

  • 油泼面

    油泼面 

    挺简单的。非常好吃。煮的面有点少,所以略有些油了。油应该一下子倒完?味道没有饭店的那么香是咋回事?

    2017-09-20

     5   0

  • 干煸豆角(素)

    干煸豆角(素) 

    失败。总结一下。豆角煎的时间不能太长,其实放进去过一下就行,捞出来放一会就会皱皮。炒个葱姜蒜,辣椒和麻椒多放一些,油不能太热,炒出香味就可以了。

    2017-09-20

     4   4

  • 酸辣土豆丝

    酸辣土豆丝 

    #午餐•2016年11月8日#缺少辣椒。还不错

    2016-11-08

     39   1

  • 麻婆豆腐

    麻婆豆腐 

    #午餐•2016年11月8日#缺少各种料。不然好吃的会不得了😄

    2016-11-08

     20   0

  • 苦逼炒饭

    苦逼炒饭 

    #晚餐•2014年2月27日#隔夜饭不浪费只有这样吃掉么?我做的每次都是鸡蛋有点老(不嫩,油腻)。其实放根烤肠比火腿肠好吃!年少的时候还是喜欢吃的,现在更多的喜爱面条,不知道有没有同感的朋友。

    2014-02-27

     15   0

  • 蒜薹炒肉

    蒜薹炒肉 

    #午餐•2014年2月13日#吃光了 因为蒜苔不太入味 我炒肉的时候放了甜面酱 最后也不用勾芡 很不错

    2014-02-13

     18   0

  • 排骨莲藕汤

    排骨莲藕汤 

    #午餐•2014年2月13日#吃完了想起给大家汇报成果了 做给宝宝吃的 放了两个桂圆 最后放的盐 鸡精 耗油 还有红萝卜片 味道真的美极了 莲藕很好吃

    2014-02-13

     19   0

  • 白菜猪肉水饺

    白菜猪肉水饺 

    我加了速冻虾仁 15元的肉 一个鸡蛋清 五角钱香菇 白菜加太少了 味道是很鲜 只是越吃越没有味道 宝宝吃饺子皮太硬了

    2013-11-27

     4   1

  • 银耳枸杞燕窝羹

    银耳枸杞燕窝羹 

    感觉百合 枸杞 莲子好像放多啦 莲子和百合没有透 味道的话没有想象中的好吃 怎么回事呢?冰糖放少了

    2013-08-12

     16   0

  • 蛋花玉米羹

    蛋花玉米羹 

    还是加糖的好喝 蛋花打碎点没有腥味 没有大玉米粒也挺好喝 淀粉不要勾太多

    2013-08-02

     9   0