薄底意大利披萨(小高姐版)
17小时发酵版 饼皮更薄 最下层8分钟已经略焦了
2023-12-24
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230度最下层10分钟,转上层3-5分钟,底部香脆,好吃!
2023-12-10
大闸蟹这样做不寒!超香!超好吃!香煎蟹!
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2023-11-26
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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
220度 27分钟,最后3分钟加热风,上色满意了但是有点过熟了。不过一样好吃!
2022-06-25
蜜汁鸡翅•不需要蜂蜜的蜜汁鸡翅
简单又美味!
2022-06-10
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糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
太好吃了,没有红糖,放了一半白砂糖一半冰糖。又嫩又香!
2022-06-08
【黑凤梨3重巧克力脆皮吐司】香酥的脆皮+绵软的巧克力面团+时不时蹦出来的巧克力豆!
150/180 35分钟
2022-06-03
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苹果🍎时蔬蜜汁烤鸡!烤全鸡(含烤完体验,一定要试试!!)
空气炸锅30分钟左右,中心离发热管太近很快就黑了,不过脆脆的也很好吃!全部腌制时间只有4小时,所以盐放多了,有些部位太咸了点。
2022-05-25
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面团分成两个,空气炸锅版本。菠萝味的面饼厚一点,180度5分钟烤面饼,加料后180度再考10分钟。牛肉披萨薄底,180度3分钟。刷意面酱-芝士-炒干蘑菇-芝士-牛肉片(生抽腌制)-洋葱-番茄-芝士,180度15分钟左右,美味!
2022-05-23
煲仔饭-铸铁锅版
米110g 水130g,时间一致。 香肠是冷冻的,在第6分钟放入。 淋油后打入鸡蛋,略熟。
2022-03-11
内蒙烤羊排(烤箱版)
200度45分钟,不盖锡纸又烤了18分钟。 外焦里嫩,就是羊排略肥了,瘦肉部分粘在锡纸上。下次垫店蔬菜在下面烤
2022-01-04
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日本店售同款超💰【烫种生吐司】
新鲜出炉,还没入口就能感受到的绵软! (多加了10g淡奶油,减5g牛奶) 发至9分满,上火150/下火170 35分钟,烤15分钟加盖锡纸,开热风。
2022-01-01
肉末豆腐
淡奶油吐司面团的变形