闲敲棋花的厨房

丝瓜牛肉丝 

我是先炒丝瓜，牛肉没腌制，直接放蚝油和生抽，味道已经很赞！

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补肾补脑老少咸宜——松茸羊肚菌鲍鱼排骨汤 

用的新鲜鲍鱼，没有松茸，这个汤也太好喝了！！

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孩子增高汤 | 虾仁豆腐裙带菜汤 

8条🦐2元豆腐2个🥚一小把裙带菜，再加一串粉丝，煮出来一大锅，一个人管饱😁味道还不错哦，主要是为了减肥🥲

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肉末粉丝煲（蚂蚁上树，干捞粉丝煲） 

做法很简单，没有豆瓣酱换成了李锦记的拌面酱，放了生抽和蚝油，味道很好，就是水可能放少了，稍微干一点。我外甥女很爱吃，证明我做的还不错😄

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夏天要多喝三鲜豆腐汤，汤鲜味美，顿顿喝都不腻，简单营养又好喝 

豪华版。没买到豆腐，所以放了豆腐泡。还加了粉丝、娃娃菜、🦐，一锅煮，解决了午饭问题，价格很实惠😃20元可以吃两顿

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板栗贝贝南瓜@南瓜蒸蛋🎃简单快手 

用电饭锅蒸的，直接倒入一步蒸了（盖着南瓜盖），蒸了半个小时，就是有点裂（是不是水分太多啦）。看着赏心悦目。健康好吃有营养。

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黑松露炖鸡汤（50克松露可以炖两次） 

黑松露没放很多，可能就是20克左右。还放了牛肝菌、虫草花一起炖。汤味道有点鲜，下次得放多一些才行。

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黄金家常炒米饭 

第二次做啦。这次番茄放多，放了2个，个人觉得可以不放或者放一个小的，因为番茄酸味大且水分多，会影响口感。饭做出来很好吃，但是教练让我不要再吃了（高热量🥲）。健身真的太难了。

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简单快手，五分钟搞定的丝瓜炒蛋 

懒人如我，用蒜爆香，先炒丝瓜再煮丝瓜，还剩一点水，倒鸡蛋液小火翻炒，也很好吃呀。（忘了提前加盐，鸡蛋熟了就不好加了，所以最后加了一点盐和一点生抽）

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黄金家常炒米饭 

做饭小白表示这个菜谱很靠谱。平时不吃🍚的我炫了两碗😋就是菜谱有点地方没说清，比如花椒八角应该要捞出，到底是放蚝油还是生抽，自己看着办啦

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儿童开胃增高汤——罗宋汤 

一个人吃的，所以🍅只用了一个（所以汤不够酸），🥔用了半个，步骤超级简单，竟然还挺好喝的，煮出来一共有三碗。下次得增加🍅，减少🥔和洋葱，做2碗的分量就刚好，饭也省了。#晚餐•2023年3月27日#

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三鲜汤 

稍微改良：🦐（8个）用蚝油和生粉腌制（因为菜单上面的材料我都没有🥲），🥕换成🍅（买1个比较方便），煮的时候放了生抽，结果出来一样很好吃啊😍，三碗汤我自己都喝光了😋。配一条番薯，就是一顿晚餐。#晚餐•2023年3月26日#

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