总算做了一回，170度15分钟，150度10分钟，上色不明显，似乎没长很高，不知道标准高度是多少？是不是消泡了，口感偏甜，可以减点糖。用了普通锅模差点漏水，及时拿出包锡纸，不算失败，芝士蛋糕自带美感，切时有沙声
2023-06-24
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快手大包酥 彩虹酥、蛋黄酥、螺旋酥--手法适合量产 全程视频教学
配方很不错，想对比下原味做了小包酥真是挺累的，用了黄油挺好吃的，就是成本高了，大包酥也需要再练练，松驰很需要时间，所有原料自己做好费人，做成了又后悔做少了，虽然没有楼主做得好看，但是我最好吃的一次蛋黄酥，开心！
2022-08-29
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睿翔妈妈
