豆人1990的厨房

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2016-08-10 加入
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美食可取悦所有人

豆人1990的作品 查看全部 92 作品

  • 🍅番茄鲜虾面🦐

    🍅番茄鲜虾面🦐 

    很好吃,买了点手工面,面香香甜甜的

    03-14

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  • 轻松手揉大列巴(无厨师机)

    轻松手揉大列巴(无厨师机) 

    没刷蛋液的时候,像三个大土豆🥔 做三个就是1.5倍的量,正好用完一袋500克的全麦面粉。用了多一点的蛋奶 葡萄干不泡也行,直接放进去反而吸收面包里的水分,坚果就不容易潮了

    02-25

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  • 2023年08月16日

    2023年08月16日 

    还是记录一下

    2023-08-16

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  • 不会做饭也能做的猪蹄炖黄豆

    不会做饭也能做的猪蹄炖黄豆 

    我的猪蹄少 但糖按菜谱来的 就放多了 家人喜欢

    2023-06-17

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  • 法式焦糖核桃软欧包

    法式焦糖核桃软欧包 

    面包胚没放黄油(忘了) 表皮的黄油焦焦的 很香

    2023-06-17

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  • 2023年05月04日

    2023年05月04日 

    腌笃鲜 268克的金华金字淡咸肉(下次提前泡一会,刚出锅的时候有点咸,第二天早上再吃就不咸了) 排骨400多克 七八根矮胖的春笋 一张豆皮 先把排骨咸肉葱姜焯水2分钟,笋和豆皮焯水1分钟 砂锅放油和葱姜,下排骨咸肉翻炒 放入春笋,加水炖50...

    2023-05-04

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  • 2022年12月12日

    2022年12月12日 

    生活中不能没有的,我郁闷的出口——茄汁面,超级酸的加了两个番茄炒成酱汁,加了柠檬汁和番茄酱,总之就是个巨酸的茄汁面,爽!! 尊乐蜜汁味很好吃

    2022-12-12

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  • 简单美味的自制椰奶,椰青喝完再利用(附取椰肉技巧)

    简单美味的自制椰奶,椰青喝完再利用(附取椰肉技巧) 

    用的配方中的一半的量,用椰子水加热一会没沸腾加的冰糖,有点甜了,不加冰糖应该也可以的。 椰子水还是太顶了,有点腻哈哈哈,不过我学会了制作椰浆!以后不用再买了

    2022-12-09

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  • 一碗鸡汤面(奶奶的味道)

    一碗鸡汤面(奶奶的味道) 

    就是一个乱炖,蛮好吃的,鸡腿肉,优秀!

    2022-12-09

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  • 小白都能学会的吐司披萨

    小白都能学会的吐司披萨 

    吐司披萨 材料有限的情况下挺解馋的,用的苦了吧唧的奶酪博士的芝士,刚出炉上面的一层焦焦芝士皮太好吃了! 就是鸡蛋下面的吐司有点湿,底边和面包边都是焦焦脆脆的,挺好。180度17分钟,然后闷了两分钟

    2022-11-23

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  • 劲道手擀面

    劲道手擀面 

    250克面粉,120水,2.5盐 我只能吃四分之一哈哈哈,剩下的放冰箱好了

    2022-11-20

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  • 酸奶巴斯克芝士『低卡版』超好吃‼️0失败 巨简单

    酸奶巴斯克芝士『低卡版』超好吃‼️0失败 巨简单 

    一个字,绝! 作者的两个方子都做过,只要用Kiri,感觉味道不会有太大区别,都特好吃特好吃特好吃,只是这个方子没有淡奶油版本的高哈哈哈,而且相对稍微清淡了一点,所以我可以一口气吃一半 材料基本完全按作者方子来 具体用的君乐宝涨芝士,低筋面粉...

    2022-11-11

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