210度25分钟，很像ole的了！放凉吃口感更好更软。没有果干，加了一层新疆番茄酱。下次边缘摁实，叉子戳深点，拱起来太多了 #晚餐•2020年5月4日#
2020-05-04
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换成30%波兰种，没有牛奶黄油，用等比例油脂的淡奶油和水代替了。在盆子里摔了20分钟才不粘手😢 左边烤盘上直接烤，右边两个放在不锈钢碗里，一半时间盖盘子，剩下揭开，于是有了蒸汽脆皮。我觉得蒸汽里皮稍薄那个更好吃，但都内心柔软弹韧 #晚餐•2...
2020-04-23
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10升烤箱没有深烤盘，用锡纸包了边diy烤盘也能成功✌️ 奶油糖量减半还是觉得甜了，挤了一个橙子的汁一起打发，有丢丢橙子味 下次一定卷得更好！ #晚餐•2020年4月22日#
2020-04-22
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120度左右65分钟，高温上色3分钟时超级香！真的有沙沙声哈哈哈，感谢小高姐！就是有些蛋糕糊从油纸缝里漏出来了，还有我的奶酪有点咸，还可以再放甜些 用量减到三分之一，刚好能放进学厨最小的吐司模具 #晚餐•2020年4月20日#
2020-04-20
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magnolia-a
