可可墨西哥脆皮软面包/帕帕罗蒂
#午餐•2022年8月13日# 下午茶安排上了喔 哈哈
2022-08-13
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Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）
交作業啦！一次成功，很🉑️👍#椰汁千层马蹄糕# #早餐•2022年2月3日#
2022-02-03
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菠萝包
一骑绝尘 YYDS #菠萝包# #港式菠萝包#
2022-01-19
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拒绝预拌粉的麻薯面包
好吧，最后一炉……😂😂原味的就散不一样的粉做装饰。可惜家里没有备奶油，今天的都是空心素颜，但也超好吃了😋外皮脆，内里Q弹有嚼劲，麻薯控的我最爱这种口感
2022-01-03
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哈哈哈 忍不住！连着三刷！抹茶、巧克力全部解锁🔓😁今日份麻薯局完美收官☝️☝️
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#午餐•2022年1月3日#太棒了 一次成功的方子！可以刷一下午循环做上瘾了😂😂
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高级日式生吐司
个人最喜欢还是顶角方砖🧱吐司。但是吴克己老师👨🏫要求的圆角白边才是日式生吐司🍞最重要的标记哟。那我也是可方可圆的喔☺️☺️☺️都可以做到的哦 [奸笑][奸笑]#晚餐•2020年7月21日#
2020-07-21
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天然酵种基础欧包
一直没有停过的操练，大气空也越见明显。外皮脆，内软糯湿润。这些天，做了十几个了吧，有些拍了有些没拍。真的，材料越简单的包，才体现小麦与烘焙的艺术😄😄#天然酵种乡村欧包# #sour dough#
2020-06-22
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日式葱香芝士餐包
#晚餐•2020年5月23日#
2020-05-23
水墨吐司(大理石纹)原创
感谢博主的水墨风打开我对吐司🍞的另一个认知😊面包也能吃出高级感。跟艺术结合一下，又把面粉带到不一样的高度了👍
2020-05-09
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【无糖】全麦南瓜吐司
昨晚深夜烤箱疯涨！第一次尝试手揉做吐司，无敌成功了，太开心了🥰
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波兰种手撕餐包
这个方子太好太好了！我做了20次的吐司不止，还凹了很多造型面包，都很成功👍软，耐放，发面也爽，面团老化也慢，没有更好的了🥳🥳🤩🤩
2020-05-07
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Jade爱包包蛋糕
