升级版奶香手撕吐司
山茶花多加了20g奶,第一次做这款,面温爬得有点快,最后组织有点粗糙,发酵没有想象的慢,导致还发过了点哈哈哈哈。超级好吃!取代生吐司成为我心里的吐司no.1。推荐大家用龙眼蜂蜜,我试过很多种蜂蜜做的吐司,龙眼蜜感觉是最好吃的哈哈哈哈
2022-04-28
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好吃到感动的咸焦糖戚风
双倍量做了一个六寸和一个8寸加高。觉得蛋黄糊有点稠加了点牛奶结果最后出来面糊偏稀了,不过依旧很好吃,谢谢老师的方子~
2022-04-25
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复刻经典,伯爵奶茶面包棒
就是手残不会整形,但是真的好好吃啊,还很简单
2022-02-19
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经典格子华夫饼 Belgian Waffle
真的是我做过的最难吃的华夫饼了,菜谱分不高是有道理的,完全没有的松软,扎实的跟馒头似的,还完全没甜味………建议大家换个菜谱
2022-02-09
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曼食慢语丨薄荷巧克力冰淇淋
吃过芭斯罗缤的薄荷巧克力之后就无法自拔了,真心建议各位尝试,今天居然发现有方子啦!自制一次成功,没有色素所以没放。好吃😋
2021-12-09
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《Tinrry+》斑斓流心冰皮月饼(椰子和榴莲口味)
超级简单,斑斓味道有点像香芋
2021-09-30
雪山巧克力吐司(巧克力奥利奥吐司面包)
快吃完了才想起来拍照,山茶花多加了20g牛奶,上下火不能调,180度40min感觉小黏,下次提高点温度,甘纳许建议新手第一次用奶油,尤其夏天,牛奶做完是不会太稀,冷藏也很OK,但是裹的时候化的快………
2021-09-12
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像蛋糕一样的面包——妃娟北海道巨蛋面包(100%中种法)
加了墨西哥盖,更好吃了,感谢方子~
2021-07-12
椰蓉球
美味极了!
2016-07-29
椰蓉牛奶小方
棒棒哒