拉丝了,不错不错。闻着味儿挺香,刷牙了只能明天再尝,因为哄娃睡觉,所以没看着,表面有点儿糊,但是感觉拉丝就很棒了。
2018-02-06
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不够甜,但是也很好吃。这个划痕不太容易,面包发起来就太软了,刀没法固定,估计用更锋利的刀会好点儿。还有就是收口的时候没当回事儿,简单一捏,所以有的两头儿就开口了,下次注意,估计会更漂亮。
2017-10-02
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平时不开火,所以家里没有普通中筋粉,用低筋高筋各50g混合代替的,黄油和低筋粉混合后很难擀,因为不起筋容易碎,可以把面团放在保鲜袋里来擀,这样会好很多。
2017-08-22
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糖粉减半,奶酪加了20g,味道依然不错,建议烤盘用锡纸,整个饼干更容易干,我一盘用锡纸,一盘用油纸,中途倒换位置,锡纸的烤透了,油纸的有软芯,要重新回炉。
2017-08-15
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