全麥紅茶貝果
第一次做感觉还可以，有淡淡红茶香味，手揉面团也很快，下次试下放多一点点水，感觉硬了一丢丢，还有就是整型的时候一定一定要捏紧面包口🍞...
2022-01-08
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抹茶牛奶酱 低糖无油
配方不错
2020-06-08
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俄式酸黄瓜
好吃
2020-06-02
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弯梳虾饺
第一次做，没有土豆淀粉所以只能放的木薯淀粉，感觉饺子皮不是很有嚼劲~
2020-05-29
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自制汉堡包
啊啊啊...心塞，烤箱太小，挤在一起了😓
2020-05-28
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自制黑芝麻粉
本来想做芝麻酱的，然后发现我的研磨机磨不出大量的芝麻油，只能做芝麻粉😂
2020-05-21
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自制鸡肉松（柏翠面包机不用手搓版）
第一次做小经验(没面包机，手揉) 1⃣不加液体的调味料，炒的时候用勺子，边炒边按压，感觉做出来的肉松会松一点 2⃣炒得时候炒干一点，但也别炒过了...😓 ps:这是约80g鸡肉的量，感觉还挺多的哈哈~
2020-05-12
紫薯粉
感觉还不错~
2020-05-10
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蜜汁叉烧，国粹烧烤家里做
得到了家人的好评~ 就是有个问题烤盘上垫的锡纸很容易被叉烧滴下来的汁水弄破(温度太高)
2020-05-08
王后伯爵红茶吐司
我的妈呀！这款面包🍞吃起来太棒了，面包柔软且有弹性，而且伯爵红茶好香，本来打算分三天吃，然而我一天就吃完了😢 怕甜所以只加了22g糖，糖度整体的低于10%，要加耐低糖的酵母喔~😂
2020-05-06
自制银针粉
🌈第一次做 水量控制得不是很好，建议把部分未整形的粉团包裹下，以免整形过程使粉团变干~ ✨加了一点木薯粉，吃起来比较Q弹
2020-05-04
一次成功的麻薯包（不用预拌粉！）天然
✨做了几种味道，感觉还不错哇~ 😓因为没有高筋面粉，用普通面粉做
爱吃的胖妞818
