这次做的还阔以,肉沫提前腌一会儿更好吃,用生抽、料酒、郫县豆瓣酱、五香粉、油、盐(因为用过豆瓣酱了,盐要少放),豌豆不要过油太久,别问我怎么知道的……#晚餐•2021年2月4日#
2021-02-04
10 0
#午餐•2020年2月23日# 以前做的都是可乐鸡翅,疫情期间不上出门,家里没有可乐,换了一种做法,第一次做红烧鸡翅,味道也很不错呢!杏鲍菇炒青椒,做了好多次,已经自称一派了,杏鲍菇还是切细丝,久煸,加耗油,口感和味道都极佳~
2020-02-23
2 0
排骨萝卜汤挺成功,排骨少油炒一下炖久点超级香。土豆青椒味道还可以,就是下次土豆要切小块提前过一下油味道会更好。其实这是地三鲜的做法啦,只是把茄子换成了肉😁
2019-10-25
1 0
水煮毛豆花生好好吃哦~毛豆更好吃!花生提前拍出口让其更入味就更好啦!秘诀在于泡,泡久了更好吃!海鲜菇炒肉炒肉还是做的一般般,肉最好提前炒一下,海鲜菇过油炒一下,下次把海鲜菇撕得更细一些再试试看咯😉
2019-09-18
1 0