SnowHeart的厨房

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2016-06-18 加入
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这可能是我们难得一次见到了

SnowHeart的作品 查看全部 46 作品

  • 风靡代购店的新疆果仁大列巴

    风靡代购店的新疆果仁大列巴 

    没做出来那种旋转的切面的感觉,可能是面饼擀的有点薄 糖减到50g,用的木糖醇,黄油一半换成了玉米油,奶油减了10g,很好吃

    2020-05-23

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  • 葱香曲奇——酥脆的咸味饼干

    葱香曲奇——酥脆的咸味饼干 

    味道很赞 但是为什么我做出来硬硬的?还烘了好久,是因为我做太厚了吗?#早餐•2020年5月5日#

    2020-05-05

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  • 【VaVa的最爱】贝贝南瓜汤

    【VaVa的最爱】贝贝南瓜汤 

    硬是把南瓜汤做成了南瓜泥😂#早餐•2020年4月3日#

    2020-04-03

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  • 无油低卡浓厚豆腐布朗尼(全部热量只有一千卡☆)

    无油低卡浓厚豆腐布朗尼(全部热量只有一千卡☆) 

    糖35g,香草精6滴,有豆腐味但是我没尝到腥味,的确吃几口之后就吃不出豆腐味了! 甚至我竟然觉得豆腐味在其中十分的和谐😂 巧克力大概3/4用的是74%的,1/4用了德芙的那个普通黑巧,我也不是很爱吃甜的人,觉得这个甜度刚刚好,如果20g左右...

    2020-03-16

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  • 纯素橙皮全麦司康

    纯素橙皮全麦司康 

    玉米油的东西从制作到成品都有着黄油永远没有的清爽感😂 没有枫糖浆 用的蜂蜜也不错 糖量也刚合适!如果加蜂蜜的话 不喜甜的朋友🉑️稍稍减一点点糖。不加蜂蜜的话,这个甜度我觉得是挺适中的 很清新的口感 是属于春天的下午茶☕️爱了爱了 考虑二刷留...

    2020-03-14

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  • 凉拌火龙果皮

    凉拌火龙果皮 

    为数不多真正还不错的黑暗料理 洗的时候总有种抓泥鳅的感觉哈哈哈哈 芝麻是灵魂!多加点芝麻很好吃😋 #晚餐•2020年3月12日#

    2020-03-12

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  • 厨师长教你“蛋炒饭”如何做才好吃,答案都在这里面!

    厨师长教你“蛋炒饭”如何做才好吃,答案都在这里面! 

    这b站看王刚老师看习惯了,在下厨房又看到总有种破次元壁的感觉😂 #午餐•2020年3月11日#

    2020-03-11

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  • 酥软到骨子里的葡萄奶酥

    酥软到骨子里的葡萄奶酥 

    不知道为啥面团有点干,整形整到怀疑人生🤦🏻‍♀️ 葡萄干比较甜,减糖到30g,总体还是蛮甜的,但是可以接受😂这个糖量不加葡萄干吃是甜度比较低的。 奶香不是很明显,奶粉可以多加一些~ #甜品#

    2020-03-10

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  • 蓝纹奶酪曲奇

    蓝纹奶酪曲奇 

    自己改了方子,怕臭的蓝纹奶酪初体验朋友们可以把蓝纹奶酪部分换成奶油奶酪 核桃碎 45g 低粉110g 盐2g(盐自己加量加多了,1g估计差不多?) 胡椒粉0.6g 蓝纹奶酪35g 奶油奶酪45g 黄油70g 蛋黄1个 臭味很淡了,除了手贱盐...

    2020-03-09

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  • 白菜炖羊肉

    白菜炖羊肉 

    真好吃 我就是小天才😬#午餐•2020年3月4日#

    2020-03-04

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  • Rice Pudding 英国大米布丁

    Rice Pudding 英国大米布丁 

    没吃过英国的rice budding自己凭感觉做 但是这个味道我真的爱了!! 看了一万个方子也没有让我下定决心买肉桂粉 吃了一次没有肉桂粉的rice budding让我下单了肉桂粉😬 期待撒上肉桂粉的味道!

    2020-03-02

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  • 可以百变的松饼(小朋友最爱!)

    可以百变的松饼(小朋友最爱!) 

    一直get不到松饼的点,刚做出来的时候尝了一下发现怎么一点都不甜 直到我淋了蜂蜜!!! 绝了!!!注入灵魂!! 另,方子很棒!٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و #早餐•2020年2月27日# (小白虚心求教:为什么我撒糖粉总是撒不均匀,是要用专...

    2020-02-27

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