9624_3wgx的厨房

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2016-06-02 加入
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9624_3wgx的作品 查看全部 37 作品

  • 江西炒粉,绝了!

    江西炒粉,绝了! 

    炒粉吃完了,没照片!记录一下步骤,准备三个蒜子,一个小米椒,榨菜,火腿肠,葱切碎,调酱:两勺生抽一勺老抽,一勺耗油,一勺拌粉酱,一点点白糖,一点点盐,几滴香油,准备一些叶子菜,先放油,大蒜子,小米椒炸香,再放榨菜火腿肠,放米粉接着倒入酱,加...

    2021-10-18

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  • 江西炒粉,绝了!

    江西炒粉,绝了! 

    基本按菜谱来,抄完蛋,装进碗里,剩下的油里加点猪油,然后炒辣椒大蒜,放了拌粉酱辣椒酱,炒香,没有其他蔬菜,只有胡萝卜,切丝放进去了,鸡蛋放回去,放炒粉,倒入生抽老抽,耗油,香油,糖,盐(提前弄好),再放点胡椒粉,辣椒粉,鲜辣粉,最后放一滴滴...

    2021-09-18

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  • 家常烧卖(爸爸的味道)

    家常烧卖(爸爸的味道) 

    好吃,用的一斤糯米,放香菇水煮熟,一半粉(180面粉加20克生粉)用冷水,一半用开水,揉好粉,再弄馅,放点油烧热,下肉末,很好吃!

    2020-11-22

     9   0

  • 南昌拌粉

    南昌拌粉 

    不错啊,好吃!就是有点辣!

    2020-11-22

     6   0

  • ❤️停不下嘴萝卜丝包❤️

    ❤️停不下嘴萝卜丝包❤️ 

    忘了拍照,随便放了张照片,做了一斤面粉,一根大萝卜,虾米打碎,宝宝不吃辣分出来一点后,再放的辣椒!

    2020-10-11

     9   0

  • 家常烧卖(爸爸的味道)

    家常烧卖(爸爸的味道) 

    烧麦吃完了,忘了拍照,所以随便找了张图,做了一斤的糯米,放电饭煲煮熟,留了小半碗吃,其它都做了馅,分别泡了8朵香菇,木耳,半根胡萝卜,两块豆干,肉120克左右,360克面粉+40克生粉分了两半,一半用100克开水,一半用100克冷水,其它基...

    2020-10-11

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  • KFC口味土豆泥

    KFC口味土豆泥 

    好吃的土豆泥!

    2020-08-06

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  • 自制蓬松酥脆大油条

    自制蓬松酥脆大油条 

    还可以,不是很酥脆,不知道什么原因

    2020-05-30

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  • 飙汁大肉包

    飙汁大肉包 

    按方子减半做的肉馅,改进:肉要选多点肥肉的,不打太细,细切粗打,估计打个两三秒钟就够了,多放了一勺黄豆酱,老抽7克,生抽3克。姜两片,小葱四根放65克白开水放料理机搅拌成汁,最后浇上10到15克热油!

    2020-05-23

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  • 闻妈的馒头方子

    闻妈的馒头方子 

    好吃,就是难看了点。

    2020-05-10

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  • 玛格丽特饼干

    玛格丽特饼干 

    第五次做,小孩都喜欢吃!

    2020-04-28

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