牛奶面包卷 北鼎烤箱食谱
材料不足，改了方子，记录下。。 全蛋液48g 牛奶130g 液体食用油 33g 盐2g 糖40g 奶粉20g 面250g 酵母3g 液体211g 除油外所有材料放面包机搅拌30分钟，加入油30分钟，之后跳操大概45-60分钟左右，出来...
2020-03-01
3 0
奶油蘑菇汤（完美比例版）
按照比例做出来浓浓稠稠一大锅，饭前汤直接喝饱。味道很赞，比外面的要浓稠。
2017-02-12
0 0
6寸戚风蛋糕（2蛋）
打了一盒250ml的淡奶油，做了枚裸蛋糕
2017-01-08
1 0
【圣诞】花环小曲奇 Christmas Wreath
第一次尝试裱花做曲奇，手累！
2016-12-24
松下蒸烤箱
#松下蒸烤箱# 出试小小酥，黏滋滋的黄油裹着花生碎，加了盐粒后的小小酥，奇特的带着大海的味道。 #幸福烘焙の一起做大cookie#
2015-11-04
19 0
香蒜蕃茄烤鸡腿
烤出成品表面干瘪，腿儿没上色，外面有盐的位置味道还可以，其他较淡，将腿儿翻面后和番茄汁搅拌了下。初步判断，自家烤箱温度偏低，烤的时候火候加强，干不知道和开了转风有关没。PS:加了洋葱，烤过之后的洋葱真心赞。
2015-11-01
2 0
玛格丽特饼干
这个份量做出来有点多。 下次准备做一半分量。糖放了50g还是有点甜，可以在适当减少。确实很酥，个头稍微大点儿的饼干会觉得稍许干
2015-04-18
4 0
棉花纸杯蛋糕
刚出炉造型特别赞，可回缩的速度也太快了。方子稍微有点甜，鸡蛋腥味比较重，不过确实特别软。
2015-03-18
17 0
面包机750g方
用了预约功能，四周特别焦脆，用鸡蛋和牛奶打碎搅拌，面包皮切下做成面包条浸泡在混合液中，放在煎锅里加工，味道也还不错。 #早餐•2015年1月25日#
2015-01-25
10 2
超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
蛋挞蛮好做。还没有尝味道。家里烤箱温度偏低？或者温度调整不对？或者蛋挞皮太冷冻？总之，转了好久才上色。。
2014-10-22
5 0
如何打发淡奶油
蓝风车1l，用了不不到一半，涂抹六寸戚风，没有很厚的感觉。打发后没有一些教学视频里的感觉，总觉得太软，再打又好像打过的感觉。涂抹过程中会觉得奶油已经软了。好难涂抹光滑。
2014-10-12
4 5
脱模时会掉渣渣，不知道抹奶油的话，要不要切掉表皮之类的。。一定特别沾奶油，和皮渣混着，不是很丑？不过，蛋糕胚还是很赞的。
2014-10-11
小珍v
