萌萌妈6896_1rp3的厨房

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2016-05-24 加入
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  • 2024年03月10日

    2024年03月10日 

    记录一下,主面团糖减少到40克,一共分成8份整形,175度中下层30分钟,20分钟后盖锡纸。

    03-10

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  • 2024年02月17日

    2024年02月17日 

    感谢红叶99的方子,椰蓉面包非常成功,造型教的也仔细。

    02-17

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  • 2021年01月24日

    2021年01月24日 

    啊呜511老师的可可麻薯软欧房子,口感很好,麻薯需要比原方多蒸3分钟。

    2021-01-24

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  • 2021年01月10日

    2021年01月10日 

    Sandy爱吃面包的方子,谢谢!火龙果九十克有点少,要100克。烤箱180度,5分钟盖锡纸,20分钟,忽略我割的乱七八糟,第一次做,记录一下,方便下次使用。

    2021-01-10

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  • 2020年07月18日

    2020年07月18日 

    前腿肉一锅出,面要软,水要多加不然会干锅,里面加了紫茄子,土豆,豆角,粉条,美味无比。

    2020-07-18

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  • 2020年01月19日

    2020年01月19日 

    自己做的麻油,昨天把鸡胸肉腌两个小时(花椒粉,姜粉,生抽,耗油,淀粉,少许盐,)锅里放油,炒出鸡肉,盛出,用葱姜爆香,下入一勺海天豆酱,加入一勺甜面酱,炒出香味,加入开水,加入炒好的鸡胸肉,炖15分钟后收汁。

    2020-01-19

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  • 2020年01月05日

    2020年01月05日 

    女侠森森老师的方子,里面我用的是核桃和白芝麻,一口下去,香酥可口,爱爱爱,以后常做。烤箱下层,180度20分钟,要多注意颜色,及时盖锡纸,避免烤过头。

    2020-01-05

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  • 2020年01月05日

    2020年01月05日 

    结合两位老师,红叶老师的量及椰蓉做法,小朱老师的整形,一共分了八等份,烤箱中层,180度20分钟,完美出炉,其实是,整形需要多练习啊,😂😂😂记录一下,下次继续做。大爱椰蓉。

    2020-01-05

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  • 2019年11月17日

    2019年11月17日 

    牛柳炒胡萝卜猫耳朵,胡萝卜切片蒸熟并按碎,不加任何糖,盐,酵母,放凉后加入面粉揉成面团,醒二十分钟,擀成大面片,并切成条,搓成圆条,切成两厘米的断,搓成猫耳朵,然后炒菜,熟后,把熟的猫耳朵放入锅中翻拌均匀即可。

    2019-11-17

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  • 拉条作法

    拉条作法 

    笨妈小厨的方子做的,棒棒哒。

    2019-11-10

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  • 2019年09月08日

    2019年09月08日 

    自制拉条,因为全家都喜欢炒拉条,350克饺子粉加175到180克水,适量盐。

    2019-09-08

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